Строительство. Ремонт. Садоводство

Завтрак не зря называют самым важным приемом пищи: он дает нам энергию на весь день. А чтобы совместить полезное (и вкусное) с удовольствием, лучшее решение — завтракать в красивых местах.

Мы нашли в столице яркие и атмосферные кафе и рестораны, где начало выходного или рабочего дня точно будет отличным.

Команда Eggsellent называет свои заведения «домами»: в Хамовниках появилась новая яркая локация. Это настоящий дом Барби: отделка выполнена в фирменном розовом цвете с желтыми вставками – интерьер виден издалека сквозь стеклянные стены. В точки притяжения здесь превратили «неудобные» детали: несущие колонны украсили блестками или превратили в диско-шар, а дверь в технические помещения одели мехом.

Меню состоит из трех блоков: завтрак-конструктор, раздел The Best of Eggsellent (вкусный хлеб и, конечно же, яйца с различными соусами и добавками) и сезонные блюда.

Если вы любите фильмы Уэса Андерсона, попробуйте позавтракать в этом кафе. Владельцы сами придумали дизайн и использовали в качестве основы насыщенный синий оттенок, который был разбавлен оранжевым и розовым. Владельцы взяли на себя и отделочные работы, и реставрацию мебели: им очень хотелось создать уютное и душевное заведение.

Концепция кухни – Soul Food – это домашние блюда, внушительные порции и не слишком высокие цены. Завтрак подается в течение всего дня: меню варьируется от «Бенедикта» до всеми любимых чизкейков.

«Публика» расположена в отдельно стоящем одноэтажном доме, выполненном в колониальном стиле. Из-под побеленных стен местами выглядывает кирпич, лепнина и напольная мозаика сохраняют невероятную атмосферу. Мебель не состарена искусственно – время здесь поработало, но антикварную посуду кропотливо искали на блошиных рынках и в магазинах.

В меню поддерживается и «Колониальная» тема: блюда представляют собой интересную смесь французской и паназиатской кухонь. Чтобы начать выходной правильно, запланируйте бранч выходного дня, который подается по субботам и воскресеньям с 12 до 15 часов.

Ресторан Blanc – отличный вариант для тех, кто хочет уйти от городской суеты в зеленый оазис. Заведение расположено в бывшей типографии, а его соседями являются уникальные исторические здания, где бывали Пушкин и Огарев. Когда мы продумывали дизайн, перед глазами всегда был образ старой теплицы. Ресторан расположен между двумя историческими зданиями, которые объединены двускатной крышей: открытая стропильная система и деревянная обшивка стали визитной карточкой «Бланка». В интерьере сочетается современная и антикварная мебель, винтажные стеллажи и ковры с парижских блошиных рынков.

В меню предусмотрено все необходимое для веселого начала дня: омлеты, омлеты, сырники, каши, мюсли, выпечка. Есть продукты без лактозы и глютена.

Отличительная черта ресторана Sage – лаконичность и единство формы. Интерьер светлый, выполнен в бежевой палитре, а благодаря натуральному дереву и большим окнам находиться внутри максимально комфортно и уютно. Кухню в заведении сделали открытой: к ней добавили десертно-кофейную станцию ​​и барную зону.

В меню есть все для сытного завтрака: любителей классики порадуют разнообразные блюда из яиц с овощами или мясными деликатесами, а также вкуснейшие каши. В ресторане имеется собственная пекарня, поэтому позициям с хлебом рекомендуется уделить особое внимание.

Дизайн Стола основан на любимом многими скандинавском минимализме. На стенах белая плитка, столы с белоснежной столешницей, декор минимален, но много живых растений, а естественный свет проникает внутрь через панорамные окна, охватывающие всю стену. Мест здесь не так много, поэтому атмосфера камерная.

Завтрак подается в течение всего дня. В меню картофельные оладьи, омлеты, яичница, каши, вкуснейшие тосты и круассаны.

Фото на обложке: @skvoretzdiner и @blanc_msk.