Если вам кажется, что вы постоянно убираете на кухне, возможно, так оно и есть. Даже если вы уделяете приоритетное внимание организации и наслаждаетесь аккуратным и опрятным пространством, кухня требует такого уровня вытирания разливов, подметания крошек и общей чистки, что может быть сложно даже для самых привередливых из нас. Но что, если виноват не только бесконечный цикл приготовления, еды, мытья посуды и общего жизненного хаоса — что, если ваш выбор дизайна саботирует вашу чистую кухню?
При проектировании или декорировании такого тяжелого рабочего пространства всегда существует некоторое противоречие между функциональностью и эстетикой. Возможно, вы нашли табуреты из роскошной ткани, которые можно разместить на своем острове, но тогда вы обречены тратить больше времени на вытирание пятен от еды, чем ожидали. Или вы, наконец, вложили средства в ту мраморную столешницу, о которой мечтали всегда, только для того, чтобы часто чистить ее, чтобы избавиться от пятен и отметин. «Кухня — это, прежде всего, место для приготовления пищи и развлечений, поэтому при выборе определенных материалов важно взвесить как факторы использования, так и практичность с эстетикой», — говорит Алекс Басс, основатель и генеральный директор компании Арт-консультация и студия дизайна интерьера Салон 21.
К счастью, в последние годы ассортимент вариантов, которые настолько же долговечны, насколько и красивы, значительно расширился. «Сейчас существует так много замечательных брендов и компаний, которые производят самую эстетичную плитку, фурнитуру и даже бытовую технику. Так что вам действительно не придется идти на компромисс в отношении стиля, если вы знаете все варианты», — говорит Басс. Вам просто нужно знать, что вы ищете.
От слишком высоких полок до плохой проходимости на вашей кухне — вот восемь дизайнерских ошибок, которые мешают поддерживать вашу кухню в чистоте.
Ошибка 1: установка стеллажей слишком высоко
Хотя размещение полок высоко может помочь максимально увеличить пространство для хранения вещей, Басс говорит, что это также может привести к большему беспорядку в уборке, поскольку вы не сможете легко вытирать пыль или протирать эти области. «Не кладите туда предметы, которые вам нужны каждый день, так как они могут собирать пыль или их сложно содержать в чистоте».
Ошибка 2: Мраморные столешницы
Конечно, мраморные столешницы — великолепное дополнение к вашей кухне, но они требуют постоянной бдительности. Для их ухода требуются особые чистящие средства и методы, и даже если вы будете осторожны, со временем они, вероятно, покроются пятнами. «Это также чрезвычайно дорого — вместо этого вы можете купить что-то вроде кварцита, чтобы добиться аналогичного вида», — говорит Басс.
Ошибка 3: Шкафы, расположенные не на одном уровне с землей или потолком
Плавающие шкафы, не прикрепленные к земле или потолку, могут собирать пыль и другие загадочные вещества. Этот выбор дизайна «провоцирует появление крошек и наростов», объясняет Басс.
Также было бы разумно выбрать шкаф с плоской передней панелью, а не со сложными канавками или выступающими панелями. «Их гораздо легче чистить, минимизируя накопление пыли и грязи», — говорит Эбби Пендерграстстилист интерьера и сценограф. «И не забудьте нанести глянцевую краску, чтобы сделать их еще более долговечными и легкими в уходе!»
Ошибка 4: Барные стулья с мягкой обивкой или тканью
Табуреты с мягкой обивкой удобны, но более склонны к впитыванию жидкости и пятен, чем другие виды отделки. «Для оживленной кухни выбирайте такие материалы, как кожа или другие поверхности, которые легко протирать», — говорит Пендерграст. «Если вы предпочитаете ткань, рассмотрите варианты, устойчивые к влаге и пятнам, такие как Crypton или Sunbrella, как более практичное решение».
Ошибка 5: плохой транспортный поток вокруг раковины и мусора
«Если ваша раковина или мусор расположены слишком далеко от места для приготовления пищи, это может привести к еще большему беспорядку и разливам при перемещении по кухне», — говорит Пендерграст. «Чем дальше вам приходится нести пищевые отходы, тем больше вероятность, что вы что-нибудь закапаете или уроните по пути».
При проектировании кухни Пендерграст предлагает установить встроенный ящик для мусора рядом с раковиной, чтобы обеспечить беспрепятственную очистку.
Ошибка 6: открытые стеллажи
Открытые стеллажи — отличный способ выставить на всеобщее обозрение вашу стильную кухонную утварь и обеденные тарелки, но это также повод вытереть пыль, говорит Басс. «Я бы зарезервировал это для стильного бара, но не для настоящей кухни».
Пендергаст придерживается того же мнения. «Хотя открытые стеллажи могут выглядеть потрясающе на доске Pinterest, в реальной жизни они часто добавляют визуальный беспорядок. Предметы могут быстро собирать пыль и жир во время приготовления, а посуда может оставаться не такой аккуратной, как хотелось бы», — говорит она. «Я рекомендую избегать этой тенденции в пользу более практичной кухни, не требующей особого ухода».
Ошибка 7: неподходящие или хрупкие материалы
Столешницы и фартуки склонны к беспорядку, а когда они сделаны из деликатных или пористых материалов, таких как мрамор или светлый раствор, они могут легко испачкаться и требовать постоянной очистки. «На более светлой затирке со временем грязь и сажа могут появиться быстрее. Выбор долговечных и не требующих особого ухода вариантов, таких как кварц, избавит вас от хлопот в долгосрочной перспективе», — говорит Пендерграст.
Ошибка 8: прилавок, полный мелкой бытовой техники
Может показаться, что вам нужен отдельный прибор, чтобы заварить кофе, приготовить ежедневный смузи и поджарить на воздухе блюдо своей мечты, но все эти гаджеты могут загромождать ваш стол и затруднить все вытирание. Вместо того, чтобы оставлять их все на открытых полках или столешницах, выберите встроенные гаражи для бытовой техники. «Это облегчает регулярную очистку поверхностей без постоянного перемещения вещей», — говорит Пендергаст.
