8 правил хранения вещей на кухне, которые помогут организовать вашу жизнь — INMYROOM

Хранение на кухне – болезненный вопрос не только для владельцев хрущевок. Даже если площадь позволяет установить просторный гарнитур, при нерациональной организации пространства на поверхностях все равно будут появляться ненужные предметы, портящие дизайн.

К счастью, если готовиться тщательно, ошибок легко избежать – в этом помогут 8 правил хранения на кухне. Мы видели их в книге «Ремоделиста. Уютный дом. Простые и стильные идеи организации пространства».

Кастрюли и сковородки вешайте на крючки, кухонную утварь — на металлическую верёвку, а ножи держите на специальной подставке, чтобы они не соприкасались и не затуплялись. Эксперты говорят: «Повара избавились бы от большинства коробок, если бы могли».

Совет В МОЕЙ КОМНАТЕ: Вы можете учиться на своих ошибках и попробовать продумать интерьер самостоятельно, а можете обратиться к книгам – помощникам, которые никогда вас не подведут. И речь идет не только о ремонте и внутренней отделке. Книга по-прежнему остается лучшим подарком себе и другим.

В этом году издательству МИФ исполнилось 19 лет: в свой день рождения они организовали поездку в Легендариум, где книги станут вашим компасом. Каждая страница открывает дверь в новые миры, а каждый сюжет — дорога в неизведанное. Выбирайте книги, которые вам нравятся: от книг о саморазвитии и бизнесе до произведений искусства или комиксов. На протяжении 19 лет издательство привлекает профессионалов и лучших специалистов из разных областей. Приятный бонус: дизайн книг делает их не только отличным подарком, но и предметом, который не захочется прятать в шкафу.

Подносы можно использовать по всему дому, но лучше всего размещать их возле раковины и плиты. Они очень практичны (их можно носить с собой и легко мыть) и эстетичны (простые предметы, сгруппированные на подносе, превращаются в натюрморт в стиле художника Джорджо Моранди).

И не обязательно останавливаться на чем-то одном. Вы можете ставить лотки друг на друга для размещения мелких предметов.

Используйте вставки в шкафах, чтобы создать дополнительное место для хранения кастрюль, громоздкой посуды и принадлежностей для выпечки. В небольшое пространство можно вместить больше. А если у вас слишком много крупных или тяжелых предметов, выбирайте наборы посуды, которые вкладываются друг в друга.

Точно так же, как продавцы группируют товары по темам, вы должны выделить на кухне зоны для приготовления кофе, еды и т. д. Собирайте товары на подносах, чтобы они не рассыпались.

Держите свое рабочее место таким же чистым, как прилавок в магазине. Спросите себя: «Что я использую регулярно?» Удалите все остальное.

Беспорядок из коробок с хлопьями для завтрака, мешков с мукой и сахаром, а также пластиковых упаковок с фасолью и макаронами затрудняет эффективное использование шкафов. Попробуйте декантировать продукты перед тем, как положить их на полки (по возможности покупайте нескоропортящиеся продукты оптом), и вы не только освободите место, но и сделаете его более привлекательным.

Чтобы избежать отходов, храните похожие товары вместе, чтобы обеспечить предсказуемость и порядок. В большинстве холодильников нижняя полка самая холодная, идеальная для мяса. Напитки лучше ставить на верхнюю полку, соусы с уксусом (например, кетчуп и горчицу) – в отсеки на двери, где не так холодно. А остатки еды следует размещать на уровне глаз, где вы их обязательно заметите.

И пользуйтесь холодильником правильно: ящик с повышенной влажностью предназначен для продуктов, которые быстро вянут: зелень, зелень, клубника. Апельсины, яблоки, косточковые фрукты, авокадо и другие продукты, выделяющие этилен, следует помещать в отсек с низкой влажностью.

Фото на обложке: проект интерьерной студии Affdesign и проект Алены Матисовой.