Весна – долгожданная пора для всех. Природа просыпается от спячки, а вместе с ней наступает сезон простуд у детей, с которым приходится сталкиваться каждому родителю. Многие люди винят в этом дефицит витаминов, но так ли это?
Без витаминов и микроэлементов организм человека не может существовать. Они необходимы для функционирования органов, производства гормонов и производства энергии. Это особенно важно для растущего детского организма. Но витамины не вырабатываются в организме или производятся в ограниченном количестве, поэтому они должны поступать извне.
Витаминная недостаточность – это состояние полного истощения источников витаминов с развитием специфических заболеваний. (цинга, пеллагра и др.). Это довольно редко. Видел чаще гиповитаминоз – снижение поступления витаминов с неспецифической симптоматикой (плохой сон, капризность, повышенная утомляемость) или субнормальное снабжение, когда недостатки проявляются на биохимическом уровне (снижается устойчивость к инфекциям).
Но недостаток витаминов – лишь один из факторов частых простуд весной. Не забудь остальное причины:
- отсутствие физической активности детям зимой меньше прогулок на свежем воздухе;
- увеличение экранного времени просмотр телевизора или компьютерных игр, которые, особенно вечером, могут повысить уровень стресса и ухудшить качество сна;
- «Западная» еда с преобладанием в детском рационе рафинированных продуктов, трансжиров, фастфуда и сахара. Однообразный рацион с недостатком овощей, богатых клетчаткой, не только лишает организм витаминов, но и оставляет без еды микробиом кишечника, в котором живет около 80% нашего иммунитета;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта и усвоение питательных веществ.
- Как повысить иммунитет ребенка во время простуды
- 1. Повышайте активность!
- 2. Сократите время перед экраном и уберите гаджеты за 3 часа до сна, чтобы хорошо выспаться.
- 3. Переходим на ПОЛНОЦЕННЫЙ рацион.
- Важные питательные вещества для иммунитета
- Железный тоник – рецепт при дефиците железа
- 4. Мы помогаем пищеварению и поддерживаем здоровье желудочно-кишечного тракта.
- 5. При серьезных недостатках мы используем нутрицевтики.
Как повысить иммунитет ребенка во время простуды
1. Повышайте активность!
Прогулки на свежем воздухе и физические упражнения помогают укрепить иммунную систему даже во время холодов. Они улучшают работу сердца и сосудов, обмен веществ и качество сна, укрепляют мышцы.
2. Сократите время перед экраном и уберите гаджеты за 3 часа до сна, чтобы хорошо выспаться.
Сон является регулятором всех иммунных процессов. Во время сна организм восстанавливается. Гормон сна мелатонин отвечает за иммунный ответ и вырабатывается в период с 22:00 до 2:00 при полном отсутствии света.
3. Переходим на ПОЛНОЦЕННЫЙ рацион.
Такое питание – основа крепкого иммунитета. Он наполняет энергией и обеспечивает организм ребенка ресурсом для построения тканей и органов. Рацион должен быть сбалансированным по основным макро- и микроэлементам.
- Белки являются строительными блоками каждой клетки, включая иммунную систему. Животные белки содержат все незаменимые аминокислоты и должны составлять 65-70% суточной нормы всех белков у дошкольников и 60% у школьников.
- Жиры являются источником энергии для иммунных клеток.. Они необходимы для выделения желчи, защищающей от болезнетворных бактерий. Частые простуды и ОРВИ могут быть одним из симптомов дефицита жирорастворимых витаминов и омега-3.
- Сложные углеводы необходимы для обеспечения клеток энергией..
- Клетчатка важна для здоровой кишечной флорыПоэтому обязательно включите в рацион ребенка фрукты и овощи. Выбирайте продукты, выращенные без применения химических удобрений и пестицидов, местные и сезонные овощи с минимальным сроком хранения.
- Микронутриенты – это витамины и минералы.без которого в организме не происходит ни одна биохимическая реакция.
Важные питательные вещества для иммунитета
- Витамин Д Укрепляет врожденный иммунитет для защиты от инфекций.
- Витамин C — мощный антиоксидант, поддерживающий организм при простуде. Для максимального сохранения витамина С важно резать овощи и зелень керамическим ножом (окисляется при контакте с металлом) и не подвергать их длительной термической обработке (не более 5 минут варки).
- Цинк – компонент более 300 ферментов и необходим для формирования иммунных клеток.
- Железо поддерживает врожденный иммунитет. Употребление 100 мг витамина С увеличивает усвоение железа до 67%!
Железный тоник – рецепт при дефиците железа
Ингредиенты:
- свекольный сок – 30-50 мл
- свежевыжатый яблочный сок – 100 мл.
- куркума, имбирь – по 1 щепотке
- лимонный сок – 2 ст.
Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты и ешьте свежими.
4. Мы помогаем пищеварению и поддерживаем здоровье желудочно-кишечного тракта.
Важно не только выбирать питательные продукты, но и правильно их готовить.
Для усвоения белка Перед приготовлением мясо лучше замариновать, а бобовые замочить на ночь с добавлением 2 ч. л. натуральный уксус.
Для усвоения жиров Важно соблюдать питьевой режим (желчь, расщепляющая жиры, на 97% состоит из воды), включать в рацион настойки и травы для стимуляции работы желчного пузыря.
Для усвоения минералов Продолжительность термической обработки продуктов лучше сократить (при варке теряется до 25% минеральных веществ).
5. При серьезных недостатках мы используем нутрицевтики.
Но не забывайте, что основу рациона должны составлять качественные, питательные продукты, а дефициты следует восполнять с учетом индивидуальных особенностей (состояние желудочно-кишечного тракта, хронические заболевания, генетические особенности).
Соблюдение этих рекомендаций укрепит детский иммунитет в холодное время года.
Информация на сайте носит справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной диагностики и лечения. Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
19.03.2024
Обновлено 19.03.2024
