Что дать в блестящий долг? Рецепты закусок от сомелье. Высокие рецепты закусок для игривой вины

Эти закуски легко подготовлены и становятся отличным дополнением к вашему столу с сверкающими винами.

Банк

Ингредиенты:

• Проси
• дыня
• Зеленый базилик
• Бальзамический уксус

Готовить

1. Разрежьте дыню кубиками или ломтиками.

2. Оберните каждый кусок дыни из Прускатто, украшая свежим базиликом.

3. Налейте бальзамическим уксусом перед подачей на стол.

Комбинация: Отлично подходит для Прокко.

Креветки в чесночном соусе

Ингредиенты:

• Креветка
• чеснок
• оливковое масло
• Лимонный сок
• овощ

Готовить

1. Выпекать креветки с нарезанным чесноком в оливковом масле.

2. Добавьте лимонный сок и зелень в конце.

Комбинация: Идеально с шампанским.

Мини-роды с грибами и сыром

Ингредиенты:

• слоеное тесто
• грибы
• Сыр (например, бриг)
• лук

Готовить

1. Выпекайте грибы и лук, добавьте тертый сыр.

2. Оберните начинку в тесто и запекайте до золотой коры.

Комбинация: Это хорошо вписывается в дом.