Что делает дизайн меню Атланты таким свежим и чистым?

В ресторанах Атланты есть отдельный дизайн меню и брендинг-настолько, что посетители хотят товаров для ресторанов в качестве предметов коллекционирования. Фернандо «Фернандо Литл-Медведя» на футболках, открытка Beetlecat о советах по питанию омаров и чашах спичечных книг от божьей коровки, Сент-Сесилии, победы и многого другого.

Меню Атланты лежат в основе вдохновения брендинга. Фактически, Барт Сассо, основатель Saso & Co. Design Studio и совладелец Ticonderoga Club, часто видит рестораны Atlanta, представленные на досках настроения по всей территории США, помогая его клиентам придумать внешний вид своего брендинга.

Атланта дизайнерские студии, такие как Office of Brothers, Sasso & Co, Firor Branding, внутренние дизайнеры и другие фирмы, отражают дух, вкусы и юмор основателей, посетителей и поваров Атланты. Они берут список предложений и превращают его в нечто гораздо больше — живой, дышащий путеводитель, чтобы стать частью сообщества увлеченных едоков.

Меню как путеводитель

Меню — это больше, чем списки того, что предлагается, они лежат в основе направления посетителей через незабываемый опыт, который помогает выращивать любовь к ресторану и поощрять регулярные посещения. В Атланте мы видим умное и веселое использование персонажей, похожих на талисманов, рукописных шрифтов и причудливых описаний блюд.

«Рестораны — это сообщества, где люди делятся интимным опытом, праздновать, справляться с трудными вещами, и со временем, если бы вы не удача, вы генерируете завсегдатаев. Сегодня прекрасная вещь, когда люди чувствуют себя одиноче, и если я смогу закрыть цикл построения сообщества с помощью дизайна и брендинга, это то, что кто -то видит и говорит: «Я тоже член», — говорит Сассо.

Рестораны постоянно развиваются, и изменения связаны не только с тем, какие ингредиенты в сезон. «Обложка [Ticonderoga Club’s] Меню и иллюстрации всегда меняются, мы создали очень гибкую систему идентификации для возраста с рестораном. Мы очень громко и голосуем о годовщинах, когда в мире все страшно, в ресторане все становится более уютным в ресторане, еде, дизайне, он просто течет », — говорит Сассо.

Ticonderoga Club/Sasso & Co.

Правило золотого треугольника

В то время как вы всегда можете попросить официанта рекомендации, дизайнеры меню часто направляют внимание клиентов к незабываемым опыту, поставив рекомендуемые блюда в местах, где читатель естественным образом путешествует.

Брианна Холмс, директор по стратегии BBDO, объясняет, что, когда она была новичком в Атланте, она знала бы, какие блюда попробовать попробовать, потому что «они обычно стратегически помещаются в центр меню, верхние правые и левые углы… это называется золотым треугольником. Они будут уделять дополнительное внимание сочетать их с запоминающимися именами, иллюстрациями и содержательными описаниями ».

Мы видим, как повара Атланты проявляют творческий подрыв с подрывными именами для их высококачественных предметов, добавляя элемент игривости и непочтительности. Этот подход задает тон для еды, делая его больше, чем просто еду — он формирует общую атмосферу и историю, которую хочет рассказать ресторан. Дизайнеры поместят такие предметы, как выбор дилера (он же просто F — Me Up, Fam) в Little Bear, Wagon Wagon в Ticonderoga Club или The Mall Slice в джинсах Pizza в первичных местах, где глаз естественным образом путешествует, используя уникальные формы, цвета и белое пространство, чтобы сделать эти специальные предметы для мужчин.

Spiller Park Coffee/Office of Brothers

Кому не нравится крутая кошка?

В учреждениях Атланты можно ожидать, что в меню можно ожидать вида формальности, меню изысканных ресторанов выделяются с несовершенными, по своей природе человеческих элементов, создавая еще более доступный и гостеприимный опыт. Линейные рисунки, каракули и каракули чувствуют себя как нота, передаваемая вам с кухни с нахальными мультфильмами, будь то нахальный бейсболист в Spiller Park или кошка с бабочкой из Ларакина.

Стиль почерка и нарисованных персонажей происходит из офиса братьев Атланты. Шеф -повар Little Bear Джаррет Стибер, который много лет сотрудничал со студией, говорит: «Рукопись Diec's Diec очень отличительна, а Элизабет Макнейр иллюстрирует вручную. То, как они издают вещи, используются шрифты, смесь его почерка, ее иллюстраций, являются отличным стилем ».

«Травы из А-А…»

Человеческое прикосновение простирается через нетрадиционные описания и различные тона голосов. Что отличает эти меню, так это то, как они разоружают посетителей, которые в противном случае могли бы чувствовать себя напуганными незнакомыми ингредиентами, которые они должны Google под столом (виновным).

Сассо говорит: «Очень важно, чтобы ресторан сообщил о гостеприимном чувстве дома, но мы хотим, чтобы он чувствовал себя как внутренняя шутка, частью которой каждый может быть. Это может быть смешно, это может быть глупо, это может быть хаотично. Чем дольше вы держитесь вокруг нас, тем больше он растет на вас, и вы получаете это ».

МАКАХО/Офис братьев

Что дальше для меню Атланты?

Благодаря ресторанам Атланты и стандартам студий для дизайна меню мы видим, как больше ресторанов по всей стране следуют примеру с рукописным видом и чувством, а также дружелюбным тоном голоса.

Стибер говорит: «Офис братьев является источником вдохновения для других людей. Их стили довольно подражаются; Приятно видеть, что вы делаете то, на что другие люди обращают внимание и хотите включить в свои вещи ».

Рестораторы польщены тем, что их дизайны становятся модными, зная, что ценности их бренда находятся в основе их выбора дизайна и брендинга и будут продолжать развиваться за пределы того, что в моде.

Сассо говорит: «Хороший дизайн может быть вредным, если он не вдумчив. [Diners] всегда будет тяготеть к тем, кто, возможно, не совершенен, но правдивый и подлинный, и это говорит с людьми, которые управляют этим местом, и едой, которую они подают ».