Что Виктория Бекхэм ест на завтрак: секреты гармонии — inmyroom

Важно: диета звезды была разработана командой специалистов и не подходит для ежедневного использования без медицинского контроля.

50 лет, четверо детей, международная карьера в моде — и все те же 47 килограммов, что и в эпоху Spice Girls. Виктория Бекхэм, казалось, заключила сделку с дьяволом: время о ней не является обязательным. В то время как ее коллеги сражаются с дополнительными килограммами и возрастными изменениями, бывшая шикарная специя выглядит как 30-летний. Секрет не в пластической хирургии (хотя это было не без них), а в железной дисциплине, которая начинается с первого глотка утреннего напитка по утрам. Завтрак миллионера — это не только еда, но и религиозный ритуал поклонения гармонии.

День Виктории Бекхэма начинается за час до того, как остальная часть Лондона разбудит. В 6:00 утра, в то время как Дэвид и дети все еще спят, она уже находится на кухне своего загородного дома в Голландском парке со стаканом теплой воды в руках.

Первый напиток дня — 500 мл фильтрованной воды с целым лимонным соком и щепоткой гималайской соли. «Это запускает тело снова после ночи», — объяснила Виктория в интервью Harper's Bazaar. Вода обязательно при комнатной температуре — она рассматривает холод как холод для пищеварения.

Через полчаса — второй стакан, но с добавлением яблочного уксуса. Чайная ложка биологического уксуса Брэгга — «Чтобы ускорить метаболизм». Напиток настолько кислый, что Виктория пьет его через стеклянную трубку, чтобы не повредить зубную эмали.

Все это время она не так, но медленно ходит по кухне, «активируя пищеварение». Телефон не касается — первый час дня — это только часть ее и ее тела.

Нет новостей, социальных сетей или работы на завтрак. «Утром мозг должен быть чистым, как белый лист», — говорит де Стер.

Священство начинается в 6.30 — приготовление завтрака. Точнее, это не сама Виктория, а ее личный диетолог Амелия Фриер, которая приезжает в дом Бекхэма шесть дней в неделю.

Основой завтрака является детоксикация в форме шарлакса, композиция которого изменяется ежедневно, в зависимости от фазы Луны, погоды, настроения и анализов крови, которые Виктория дает каждые две недели.

• Основные ингредиенты не изменяются: шпинат (только ребенок -лисы), капуста (исключая органические), авокадо (наполовину, больше не), огурец (очищен от кожи), сельдерея и зеленое яблоко.
• Суперфуды дня добавляются в базу данных: семена чиа или льна (для омега-3), порошок спирулины (для детоксикации), совпадение (для антиоксидантов), коллаген (для кожи), пробиотики (для кишечника).
• Жидкая основа — кокосовая вода или миндальное молоко, никогда не просто вода. «Вода переносит питательные вещества», — конечно, Виктория.

Готово смузи скользит в стеклянное стекло (пластиковое табу) и украшен съедобными цветами или ягодами.

• Понедельник- «Детокс-ден» после выходных. Суммы максимально зеленые: шпинат, кость, огурец, сельдерей, лимон, имбирь. Нет фруктов, только овощи и травы.
• Вторник — «День красоты». Ягоды (черника, малина), коллаген, гиалуроновая кислота в порошке добавляются в смузи. Цвет фиолетовый.
• Среда — «День энергетики». Матч, зеленый чай в порошке, гуарана, женьшень. Смузи вызывает обвинение в силе весь день.
• Четверг -это «анти -инфляционный день». Куркума, имбирь, ананас, кокосовое молоко. Смузи — золотистый апельсин, такие как закат.
• Пятница — «Подготовка к выходным». Более удовлетворительный вариант с авокадо, миндальным маслом, бананом. Единственный день, когда калорийное подразделение больше, чем в 200 ккал.
• Суббота и воскресенье — дни «баланса». Композиция определяется настроением, но всегда остается в рамках щелочной диеты.

Сбор пищевых добавок от Виктории Бекхэм стоит около 2000 фунтов в месяц. Это не обычные витамины из аптеки, а премиальные добавки брендов, которые работают только со знаменитостями.

• Коллаген от японской компании жестко — 150 фунтов в ежемесячный курс. Виктория принимает его в течение 15 лет и уверена, что именно это поддерживает эластичность кожи.
• Пробиотики швейцарского бренда — 80 фунтов за горшок. 50 миллиардов бактерий в одной капсуле для «идеальной кишки».
• Омега-3 диких норвежских анчоусов-12 фунтов за бутылку. Виктория рассматривает нормальный рыбий жир как «отходы».
• Витамин D3 в дозировке 10 000 МЕ — «потому что в Лондоне никогда не бывает достаточно солнца».
• Куркума с черным перцем в капсулах — для суставов и против воспаления.
• Адаптогены (Ashvaganda, Rodiola, Reishi Mushroom) — для борьбы с стрессом и удержания энергии.

Все добавки строго говорят в соответствии с графиком, составленным диетологом на основе тестов.

Виктория Бекхэм следует принципам щелочной диеты более 10 лет, которые он считает «источником вечной молодежи».

• Основным принципом: 80% диеты должны быть щелочными продуктами (овощи, зелень, немного фруктов), 20% — кислота (мясо, рыба, зерно).
• Под строгим запретом: сахар, мука, молочные продукты, кофе, алкоголь, помидоры, картофель. «Кислота устарела изнутри», — убеждена звезда.
• PH мочи измеряется ежедневно с помощью специальных испытательных полос. Идеальный индикатор — 7,4. Если кислотность будет увеличена, меню будет скорректировано.
• Даже вода должна быть щелочной с pH не менее 8. Виктория только пьет воду Eviaans или специально ионизирована.
• Соль -это только гималайская труба, сахар заменяется стевией или сиропом агавы в микродозах.

Размер частей Виктории шокирует даже диетологов. Ее завтрак находится в стакане 200 мл — этого достаточно для взрослой женщины в течение полдня.

«Мой живот размером с кулак», — объясняет Бекхэм. В годы ограничений это действительно уменьшилось до минимального размера.

• Каждый смузи SIP — это отдельный ритуал. Виктория пьет медленно, делает паузу, «чтобы организм мог понять, что он получает питательные вещества».
• Никогда не заканчивается до конца, когда он чувствует насыщенность. «Тело знает лучше, чем часть», — это кредо.
• Для сравнения: завтрак обычной женщины содержит 400-600 ккал, максимум 400-600 ккал.

Кухня Бакхэма больше похожа на научную лабораторию, чем на готовить еду. Каждое устройство выбирается для максимального удержания питательных веществ.

• Vitamix Professional 750 Blender — 600 фунтов. Единственный, кто «не разрушает ферменты во время шлифования».
• Norwalk 280 соковыжималка — 2500 фунтов. Холодное воздействие сохраняет все витамины.
• Экскалибур дегидратор — для приготовления сушеных овощей и овощной критики.
• Волеватель за 3000 фунтов создает «живую» щелочную воду.
• Масштабы, которые измеряют грамм — любой ингредиент заработной платы с точностью аптеки.
• Отдельный холодильник только для органических продуктов, температура в определенной степени расположена.

Все фрукты и овощи пропитаны в специальном растворе для удаления пестицидов. Даже органический — «Никто не безопасен для обмана».

• Зеленые промывают в трех водах, а затем сушат в специальном устройстве. Влажные травы «теряют энергию», — говорит Виктория.
• Семенам и орехам предшествуют ночью для «активации». Сухие продукты тело «не понимает».
• Фрукты очищаются от кожи, даже если он съедобный. «На кожух концентрируется токсины», — убеждена звезда.

Каждый ингредиент хранится в отдельном стеклянном контейнере с датой покупки. Продукты за три дня не используются.

• Бекхэм -кишки выросли на смузи своей матери и щелочной диеты. Для них зеленый завтрак — это уровень жизни.
• Дэвид адаптировался к своей жене в течение многих лет брака, но иногда тайно ест запрещенные продукты. «Я знаю о его секретных гамбургерах», — смеется Виктория.
• В доме нет «вредной» еды. Если один из детей хочет только пиццу или лед в ресторане или посещения.
• Друзья семьи знают характеристики употребления Бекхэма и не приглашают их на барбекю или домовладельцы с обычной едой.
• Личный повар готовится отдельно для Виктории и для остальной семьи. Ее меню не пересекается с кем -то другим.

Ежемесячный бюджет на завтрак Виктория Бекхэм составляет около 5000 фунтов. Это больше, чем средняя зарплата англичан.

Органические продукты — 1000 фунтов (только самые дорогие сорта). Добавки и витамины — 2000 фунтов. Зарплата диетолога составляет 1500 фунтов. Специальное оборудование (амортизация) — 500 фунтов.

Для сравнения: полная диета обычной семьи из пяти человек стоит то же самое.

«Красота требует жертвы», — говорит Виктория. «И самая важная жертва — деньги».

• Виктория не была восстановлена за килограмм в течение 25 лет такой еды. Вес варьируется от 46 до 48 кг с высотой 163 см.
• Кожа выглядит действительно моложе, чем паспортный возраст. Минимальные морщины, даже тон, здоровый внешний вид.
• Энергии достаточно для рабочего дня в 16 часов без кофеина и стимулирующих агентов.
• Индикаторы здоровья являются нормальными: занятый, холестерин, сахар в крови, как 30-летний.

Но есть и спина: Социальная изоляция, невозможность повсюду, постоянный стресс путем расчета калорий.

• Диетологи относятся к режиму Виктории Амбигу. С одной стороны, многие полезные вещества являются чрезвычайно низким содержанием калорий, с другой.
• «Это жадно для нормального человека», — сказал британский диетолог Найджел Деннинг. «Виктория может есть таким образом только благодаря генетике и отсутствию физической активности».
• Щелочная диета не имеет серьезных научных оправдания. PH крови регулируется почками, без еды.
• Многие добавки принимаются в дозах, которые превышают рекомендуемые. Длительные эффекты неизвестны.
• Психологи предупреждают: такой контроль над пищей может превратиться в расстройство пищевого поведения.

• Начать день со стаканом воды — полезная привычка для всех.
• Добавление больше зеленых и овощей в диету — универсальный совет.
• Разумно изучить состав продуктов и выбрать лучшее качество.

Но копирование режима совершенно опасно без медицинского контроля.

Завтрак Виктории Бекхэм — это не только еда, но и образ жизни, построенный в абсолютном контроле над телом. 150 калорий зеленого смузи в течение 50 фунтов могут показаться абсурдными, но результат говорит о себе: в 50 лет, прежняя шикарная специя выглядит лучше, чем многие 30-летние. Цена такого совершенства — это не только деньги, но и отказ от простых радостей жизни. Каждый должен решать для себя: готов ли он пожертвовать кусочком торта на свой день рождения, чтобы добраться до молодых джинсов за 20 лет. Виктория сделала свой выбор — и живет с ним в течение четверти века.

Обложка сайта: cdn.mos.cms.futurecdn.net