Важный: Любые изменения в питании, в том числе диету ЯМД, должны обсуждаться с врачом. Это особенно верно для людей с хроническими заболеваниями, беременными и кормящих женщин.
В 2025 году диета ЯМД (диета, имитирующая натощак), стала одним из самых обсуждаемых подходов к питанию. Его автор, профессор Уолтер Лонго, получил признание научного сообщества за исследование взаимосвязи питания с ожидаемой продолжительностью жизни. Мы выясняем, почему весь мир говорит об этой диете и как сделать меню.
Главное из статьи:
- Ямский яма имитирует влияние голода без полного отказа от еды;
- Диета активирует процесс аутофагии — естественное обновление клеток;
- Курс длится всего 5 дней и повторяется каждые несколько месяцев;
- Все продукты должны быть точно разработаны для калорий и композиции.
Почему все говорят об этой диете
Диета FMD принципиально отличается от других подходов к питанию. Это не требует постоянных ограничений, но работает на короткие курсы. В то же время исследования показывают, что этот подход запускается в организме процессов омоложения на клеточном уровне.
Что такое аутофагия в простых словах
Представьте, что ваше тело — город. Со временем в нем накапливается «мусор» — старые и поврежденные ячейки. Аутофагия похожа на общую уборку: тело избавляется от ненужного и восстанавливает поврежденную. Диета «Ямки» помогает запустить этот процесс без стресса.
Принципы диеты FMD
День 1: 1100 калорий
- 50% калорий сложных углеводов;
- 40% здоровых жиров;
- 10% растительного белка.
Дни 2-5: 800 калорий
- 40% калорий сложных углеводов;
- 45% здоровых жиров;
- 15% растительного белка.
Меню на 5 дней
День 1:
- Завтрак: овсянка на воде с миндалем и ягодами;
- Обед: суп из чечевицы с овощами;
- Ужин: Запеченные овощи с авокадо.
День 2-5:
- Завтрак: зеленый смузи с семенами чиа;
- Обед: салат из фильма с овощами;
- Ужин: тыквенный крем.
Что можно съесть
Прибыльные продукты:
- Некрахмальные овощи;
- Оливковое масло;
- Орехи и семена;
- Бобовые;
- Фрукты в небольших количествах.
Что невозможно
Запрещенный:
- Животный белок;
- Молочные продукты;
- Сахар и сладости;
- Алкоголь;
- Обработанные продукты.
Как подготовиться к диете
За неделю до начала:
- Постепенно уменьшить порции;
- Оставить кофеин;
- Увеличить потребление воды;
- Исключить алкоголь и сахар.
Почему это работает
Исследования показывают, что диета ЯМД:
- Уменьшает воспаление в организме;
- Улучшает метаболизм;
- Способствует регенерации клеток;
- Это может замедлить процесс старения.
На что обратить внимание
Важные моменты:
- Строго соблюдать пропорции питательных веществ;
- Не превышать указанное содержание калорий;
- Выпить достаточно воды;
- Следуйте за скважины.
Кто не соответствует диете FMD
Противопоказания:
- Беременность и грудное вскармливание;
- Диабет 1 типа;
- Сердечно -сосудистые заболевания;
- Низкий индекс массы тела;
- Расстройства пищевого поведения.
Мы еще раз подчеркиваем: несмотря на популярность и научную обоснованность диеты ЯМД, необходимо обсуждать любые серьезные изменения в питании с врачом. Только специалист может оценить, подходит ли этот метод вам и как адаптировать его к вашим индивидуальным характеристикам.
