Senti Menti согласно проекту Alexandra Burmistrovumoskva
Senti Menti — это проект братьев Денис и Михаил Леевченко, LB Group, которые в основном известны их филиалам с азиатской кухней: J'pan, Ra'men, Kook, Wu Shu. Он расположен на улице Сольянка, в доме Московского торгового общества, построенного в начале 20 -го века, но история этого места идет намного глубже. Историческая архитектура, европейская кухня и интересы гостей были поручены архитектору Александра Бурмистровой. Основная задача состояла в том, чтобы сделать четкий и уютный интерьер и соответствовать достаточному количеству мест, сохраняя при этом функцию обслуживания. «Цветовая палитра была четко определена клиентами, особенно они хотели уйти с серыми цветами и бетоном», — говорит архитектор. — Наиболее важными материалами были штукатурка на стенах и потолках в бежевых цветах из Италии и нержавеющей стали, из которых были сделаны самые важные объекты прозрачной доски: луч на первом и бар на втором этаже и красивая декоративная арка. Все остальные элементы изготовлены из материалов с текстурой под деревом. Мы уделили особое внимание свету и его настройкам: управление происходит с iPad, в зависимости от погоды, вы можете настроить освещение. «
Москва, ул. Сольянка, 1/2 11
Для каждой темы: Итальянский ресторан в прибыльном доме на Сольянк: Project или Alexandra Burmistrova
Grasa под проектом DA Bureauum
Ресторан Grassa в центре Москвы вдохновлен настроением Болоньи с теплой комнатой атмосфера узких улиц. Студия отвечала за интерьер пространства Да, столПолем «Самые важные ценности проекта — открытость и визуальная честность — мы подчеркнули в макете: все происходит для гостей», — говорит команда. — Шеф -повар ресторана приветствует посетителей прямо с открытой кухни. Травы букетов сушат по соседству, где -то, где вы можете увидеть упавшую ткань, действительно дома. «Интерьер Grassa построен на нуциях, пространство постепенно открывается для гостей. Палитра содержит только натуральные материалы, которые находятся настолько близко друг к другу в текстуре и цвете: дерево, итальянский травертин, льняное текстиль. Багжа, в Бэггенне, корты в Багене в Багене, в Баггенне, корты в Баггне. Вместо современного декора, студия использовала реальные предметы с историей, и были подчеркнуты некоторые спецификации деревянных элементов, связь с историей.
Москва, богослов пер., 16/6, с. 1
Для каждой темы: Итальянский ресторан Gassa в Москве: DA Bureau Project
Олио о проекте Ludi_architeskaterinburg
Семейный ресторан Олио похож на внутренний двор итальянской траттории где -то на южном побережье: текстура камня, спонтанная схема плиток из клинкера и терракоттских тонов передается в горячее средиземноморское лето. Агентство отвечало за интерьер нового проекта в Екатеринбурге ludi_architectsПолем «Ресторан находится в подвале, поэтому самой важной задачей для нас было« оставить »улицу туда, где было мало света и воздуха», — объясняет команда. В комнате есть много подлинных итальянских материалов: батончик изготовлен из тосканского травертина, мрамор был доставлен из города Брешия. Оливковые деревья, которые выросли в коридорах, относятся к культуре Италии. Пространство ресторана разделено на три зоны: бар с открытой кухней и деревянной плитой, большой зал и детскую зону. Площадь посадки образуется вокруг колонн и оливковых деревьев. Есть различные варианты для посетителей: это большая круглая скамейка в Оливке, отдельные столы и длинная скамейка вдоль стены. Особое внимание было уделено созданию детской зоны: в ресторане есть отдельный зал для игр, чтения и рисования, расслабляющих и ведущих мастер -классов.
Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 4
Для каждой темы: Семейный ресторан Olio в Екатеринбурге, вдохновленный Италией: Project ludi_architects
Tutto для Line Design Studio Project Kaliningrad
Студия Дизайн линии Создал интерьер современной Tutto Osteria в Калининграде. Любовь к Италии стала движущей силой проекта и определила дизайн интерьера, который отражает образ основного курса итальянской кухни — пасты. «Интерьер наполнен атмосферой итальянской страсти к еде и гостеприимству», — говорят авторы проекта. — Именно поэтому концепция личности олицетворяет — самая важная характеристика, которую характеризует макароны. Этот мотив буквально проникает в все пространство: гладкие повороты стен, отсутствие правых углов, мягкие формы в мебели и различные декоративные формы, которые напоминают гибкость продукта. Мы были настолько плохи с идеей пластичности, что воссоздали макароны в гипертрофической форме! Эта декоративная инсталляция, проливаясь через открытую кухню, проходит через все пространство зала и создает визуальный и концептуальный диалог между кухней и гостями. «Проект активно используется натуральным деревом, а пол был проложен из сломанных кусочков травертина, из которых были также сделаны столешницы и раковину в ванной комнате. Керамическая плитка на открытой кухне буквально имеет оливковый тон и действует как четкий акцент, который напоминает зеленый интерьер в трубках. Живые оливные деревья в трубках.
Калининград, ул. Торговля, 3а
Для каждой темы: Ресторан Tutto в Калининграде, вдохновленный Paste: Line Design Studio Project
Mama Roma Paum Designscanks-Petersburg Project
Студийная команда Паум дизайн Был разработан флагманский ресторан в итальянской кухне мамы Рома в историческом центре Санкт -Петербурга. Внутренняя концепция была основана на наследстве блестящего венецианского архитектора, дизайнера и ученого Карло Скарпа. «Mama Roma -крупнейшая сеть итальянских ресторанов с более чем двадцатью годами годами истории, их чипсы и правила», -говорят авторы проекта. -Для нас создание различных интерьеров сети является настоящей творческой задачей, потому что необходимо провести новую лекцию о внутренней концепции бренда с бессмысленным, который демонстрирует его развитие, а также вневременно и актуальность для не менее двадцатилетнего года. Архитектура комнаты с высокими потолками, большие окна на полу и острые исторические детали действительно помогли нам сделать интерьер, вдохновляя пересмотреть старые и новые. Модернистский дух, дотошная работа с деталями, ассоциация старого и нового, где рождается уникальная атмосфера, свободная от турбулентности времени, близко к нам, и мы воплощены в интерьере. «
Санкт -Петербург, Zakharievskaya str., 16
Для каждой темы: Дизайн Паума: итальянский ресторан мама Рома в Санкт -Петербурге
Betulla под проектом Da Buraauschank-Petersburg
Остер Булла в Санкт -Петербурге является вторым проектом талантливого шеф -повара Арслана Бердива, основателя сенсационного ресторана Birch. Оба имена переводятся на русский язык как «Береза». Но если Береза работает с эвропейскими кулинарными традициями, Betulla сосредоточен в простых итальянской кухне в лекции автора на основе качества продуктов. Пространство нового Betulla -Etblissement, как и ресторан Birch, спроектировал стол ИПолем По словам авторов проекта, они пытались создать изображение «итальянской столовой», но очень минималистским и чистым способом. «Идея своего рода храм еды пришла к нам — место, которое выглядит как лаконическая минималистская европейская часовня, затопленная светом», — говорят авторы. «В то же время мы не только хотели пересмотреть классический итальянский интерьер, но и передать модернизированный дух Италии в Санкт -Петербург с помощью традиционных цветов, форм и материалов». В работе проекта команда бюро использовала архитектурную драму, которая присутствует в церквях. Акцентами пространства были живое оливковое дерево и три своеобразные Киотские ниши, в которых обычно есть хиты святых.
Санкт -Петербург, 9 -я ул. Совецкая, 1
Для каждой темы: Храм еды: Остер Бетулла в Санкт -Петербурге в соответствии с проектом Бюро DA
Bona Capona в рамках проекта Modgi Groupscant Petersburg
Сетевой ресторан Хорошая капона Открыт в выходной деревне Пулково. Создатели проекта хотели перенести атмосферу провинциальной Италии в Санкт -Петербург. Разработка интерьера была поручена в студию Modgi Group. «Для нас это не первый опыт работы с Bona Capona, но на этот раз мы хотели представить новую лекцию о концепции», — говорят дизайнеры. — Во -первых, мы подумали об подлинности, и мы хотели перенести посетителей в небольшую деревню на юге -талии. Таким образом, появился чистый, просторный, залитый солнцем интерьер, в котором каждая деталь создает атмосферу теплых и семейных традиций. «Основа в макете основана на принципе планов рационального зонирования: именно так центральная композиция зала с колонкой, обрезанная с открытой керамической плиткой, банковская зона с акцентными прокладками, большие напольные горшки с распространяющимися оливковыми деревьями. Работки, предметы и терракотта, собирающие различные материалы, пространство со светом и гостеприимной атмосферой.
Санкт -Петербург, выходная деревня Пулково, шоссе Пулково, 60, здание 1, с. 21
Для каждой темы: Modgi Group: итальянский ресторан Bona Capona в Санкт -Петербурге
Самая важная вещь в нашем Телеграмма— Для тех, кто спешит
%20(1)_resized.jpg)
