На протяжении более столетия Château de Beaucastel, виноградник в Провансе, создал некоторые из лучших во Франции Châteauneuf-du-Pape и Côtes du Rhône. В течение большей части времени владельцы Жак и Маргарита Перрин следовали биодинамическим практикам философа Рудольфа Штайнера, расширяя винодельню в 1950 -х годах, чтобы увеличить количество и качество. Все это время пара жила в историческом каменном доме виноградника, Маргарита осталась еще долго после смерти Жака в 1978 году и сопротивлялась изменениям или архитектуре. «Как только я уйду, — сказала она внукам, — вы можете сделать так, как вам нравится».
После ее прохождения в 2016 году двоюродные братья решили не только ремонтировать собственность, но и переосмыслить ее, почти удваив размер винодельни и превратив большую часть дома в прием и дегустацию. И в соответствии с сельскохозяйственной философией поместья, они хотели сделать это как можно более устойчиво. Установив соревнование по дизайну, они получили более 300 заявлений со всего мира, среди которых предложение Bijoy Jain of Studio Mumbai в партнерстве со студией Méditerranée, архитектурной фирмой в Авиньоне, Франция, основанной Луис-Антуаном Грего, бывшим партнером Джайна.
«Ваш дедушка был провидцем с землей, поэтому мы будем строить с Землей — очень маленьким цементом, без стали — и не генерируем отходы», — разбила команда. Джайн был еще более конкретным: «Мы хотели, чтобы сайт имел диалог о том, что они делают на этой земле, как можно более и мягко синтезировать видение своего дедушки — общее мнение о земле, земле, выращивании винограда, ветра и дождя; традиционный опыт, встроенный в нас ощущение». Семье понравилось то, что они услышали. «Мы выбрали его, потому что это связано с нашей историей, нашей землей, природой и человечеством»,-объяснил совладелец и винодел Сесар Перрин во время недавнего тура.
