Кафе-пекарня «Брэдбери» на улице Николая Островского — одно из популярных мест, где пермяки любят выпить по утрам кофе, встретиться с друзьями или даже запланировать деловую встречу. Привлекло заведение не только меню со свежей выпечкой, но и эффектный интерьер, над которым поработала команда Бюро Коченевских.
По теме: Бюро Коченевских: бутик одежды в Перми
«Заказчик — молодой предприниматель, который когда-то влюбился в хлеб одной из петербургских булочных и решил, что в Перми он должен быть не хуже, а то и лучше», — рассказывают дизайнеры. «Это его первый проект в сфере общественного питания, но подход был очень структурным, что получилось целостной концепцией. Основная идея заключалась в том, чтобы создать место, где можно насладиться хлебом, и передать это ощущение через цвет, свет и особенно формы. Было важно обеспечить целостность впечатлений, которые гость получает во время визита. От вкуса сэндвича до тактильных и визуальных ощущений от интерьера».
