Как этот голландский колониальный дом в Сиэтле превратился в дизайнерский бутик-отель

Ранее в этом году Джейк Сантелли и его муж, шеф-повар Джулиан Хагуд, открыли свой первый гостиничный комплекс. Гостевой дом Гаррив районе Капитолийского холма в Сиэтле. Предыдущая карьера Сантелли была полностью посвящена эстетике, он был креативным директором в Apple и креативным директором по работе с брендом в закрытом клубе Soho House; как и следовало ожидать, двухкомнатный отель представляет собой идеальное сочетание современности и классики с яркими обоями от Стеллы Маккартни и завидной коллекцией винтажной мебели. Обслуживание номеров осуществляется рестораном Hagood and Santelli's Изысканная еда Гарриудобно расположен по соседству.

Сантелли давно мечтала стать отельером, хотя судьба создала вакансию. В 2022 году их соседка Винни, подруга и завсегдатай ресторанов, объявила, что переезжает на восток, чтобы быть ближе к семье. Она предложила продать свой дом в голландском колониальном стиле при условии, что пара сохранит дом — новое строительство портит характер ее любимого района, сказала семидесятилетняя женщина, и она не будет способствовать этой проблеме. После вступления во владение Хагуд и Сантелли выступили в качестве собственных генеральных подрядчиков, а их первый год брака был похож на сериал HGTV без камер.

Сантелли называет готовое пространство игривым, но изысканным, а его опыт работы в Apple удивительным образом повлиял на проект, вплоть до гладких, автоматизированных выключателей света, которые также управляют оконными занавесками. «Сделайте вещи удобными для пользователя, уберите все ненужное», — говорит Сантелли, описывая дух Стива Джобса, который он впитал, работая в Apple. «Нет ничего хуже, чем когда вы приходите в отель и не можете понять, как включить или выключить свет».

Но если отбросить в сторону технические точки соприкосновения, то пространство кажется совсем не похожим на Genius Bar. Даже когда Сантелли, 36 лет, пытался снизить расходы во время строительства, он влюбился в резную итальянскую тумбу для телевизора ручной работы 1940-х годов, которую он нашел в Интернете и прислал из Лондона; стеклянные приставные столики были получены из Сьюзан Уилер Х.омнеантикварный магазин в районе Джорджтаун в Сиэтле. И пока хозяева сотрудничали с Коллектив Таппан для произведений искусства в двух люксах, где также есть изготовленная на заказ мебель, отделанная тканями от нью-йоркской дизайнерской фирмы Зак+Фокс—Книги Винни, лежащие на журнальном столике, разбросаны по всему помещению, а ее письменный стол занимает застекленный уголок в номере на первом этаже.

Реконструкция заняла 12 месяцев, чего и ожидал Хагуд; ранее он снес свой ресторан до основания, превратив захудалую угловую лавку в воздушное место для увеселительных бесед. Здесь он пытался совладать со своими максималистскими наклонностями — он вспоминает, как следовал совету Коко Шанель снимать один аксессуар перед выходом из дома — хотя дизайн ни в коем случае не безопасен. Хагуд, прошедший обучение в Кулинарном институте Америки в долине реки Гудзон, называет эстетику «Ральф Лорен под кислотой» с плиткой для душа на втором этаже, смелой шахматной доской цвета какао и сливок от Керамика Хитявляясь прекрасным примером внешнего вида.

Сантелли и Хагуд, как оказалось, прирожденные хозяева, присоединились к группе модных пар, пробующих свои силы в сфере гостеприимства. Бывший дизайнер J. Crew Фрэнк Муйтьенс и его партнер Скотт Эдвард Коул отремонтировали гостевой дом в Беркшире, гостиница в Кенмор Холлееще в 2018 году; совсем недавно выпускник Old Navy Ричард Крисман и его партнер Джефф Брок открыли Бар Сесил в Палм-Спрингс, пустынном баре, известном своим списком ожидания, не говоря уже о Уорхоле за стойкой бара.

И оказывается, что Harry's Guest House — это закуска для более крупного проекта в сфере гостеприимства от Сантелли и Хагуда, которые в настоящее время ведут переговоры о помещении в Сиэтле, — и это все, что они готовы раскрыть на данный момент. Когда их просят вместо этого описать своего целевого посетителя, Хагуд со смехом говорит: «Люди, которые устали поднимать жалюзи руками».

Список гостей

Сиэтл — город кварталов, и Harry's Guest House — идеальное место для его исследования: как будто вы остановились у друзей, но с лучшим винным погребом.

Есть

Частые жалобы на отсутствие в Сиэтле ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, вводят в заблуждение — путеводитель по ресторанам здесь еще не появился. Канлисприверженец белой скатерти, относящийся к 50-м годам, вероятно, попадет в список, когда это произойдет: заскочите на коктейль и салат Канлис (как драматический клин). Но самые желанные столы Сиэтла в последнее время — это впечатления от омакасе; наш выбор, Сурреллв отдаленной долине Мэдисон, предлагает сезонное (и идеально тихоокеанское северо-западное) меню из 10 блюд — цена в 200 долларов не включает чаевые, но включает оригинальное стихотворение, написанное о меню, а также пакет гранолы на вынос. Или забронируйте место в ХамдиВ ресторане Eleven Madison Park, которым управляет ветеринар Берк Гюльдал, можно попробовать блюда турецкой кухни, приготовленные на дровах, в модном районе города Баллард.

Магазин

Копаете приставные столики и другие сокровища в гостевом доме Гарри? Отправляйтесь в Susan Wheeler Home, где они были получены. Или, поскольку одежду легче упаковать, попробуйте Стеклянное крыло в Капитолийском холме, мужской и женский бутик, предлагающий редкие японские культовые бренды, такие как Kapital, а также футболки от Merz b. Schwanen, производителей белой версии, прославившейся благодаря Carmy on The Bear. Аксессуары здесь хорошо подобраны, особенно солнцезащитные очки. (Не смейтесь. В этом году в Лос-Анджелесе было больше дождей, чем в Сиэтле.) Наш выбор: оправы Man-tle, также из Японии.

Видеть

The Музей искусств Сиэтла—SAM для местных жителей—завершает свою популярную ретроспективу Александра Колдера в августе, и выставка — это чудо. В 2023 году покровители Джон и Ким Ширли пожертвовали музею семейную коллекцию Колдера, и экспонаты здесь расположены почти так же, как они были выставлены в доме пары в Сиэтле. Не пропустите безымянную работу, созданную в сотрудничестве с хореографом Мартой Грэм, руки мобиля двигаются, как конечности танцора. Выставка, подходящее название Колдер: В движенииявляется первым в запланированной многолетней серии. Для получения дополнительной информации о культуре посетите Художественная галерея Генри в Вашингтонском университете, амбициозном пространстве, где в настоящее время проходит фантастическая выставка витражей Рауля де Ниевеса.