Как не вернуться из отпуска к размеру больше: правила питания в путешествиях — Inmyroom

Отпуск — время расслабиться, попробовать местную кухню и забыть о диетах. Но две недели «все инклюзивных» или гастрономических туров в Италии могут превратиться в неприятный сюрприз в масштабах. И дело не в том, чтобы лишить себя удовольствия от еды в поездке. Есть просто способы насладиться отпуском и в то же время не тянуть лишние килограммы домой как сувенирный дом.

«В отпуске может быть все» — инсталляция, которая превращает двухнедельный отпуск в марафон, чтобы съесть все подряд. Мозг воспринимает отпуск как исключительное время, когда обычные правила не работают. Эффект «Последней вечеринки» заставляет вас есть, как будто строгая диета началась завтра.

Особенно синдром Фомо особенно коварный-страх упустить что-то важное. Видите круассан в книге Парижа? Мы должны попробовать, вдруг это больше не столкнется. Местное мороженое? Это также необходимо, это подлинно. В результате несколько «обязательных» закусок, превышающих основные блюда, печатаются за день.

Изменения в ситуации также влияют на пищевое поведение. Обычные сигналы насыщения работают хуже, внутренние часы теряются, самоконтроль уменьшается. Тело приспосабливается к новым условиям, и в течение этого периода его легко переедать.

• Обезвоживание является одним из главных, но незаметных преступников. Полеты, горячий климат, алкоголь — все это нарушает водный баланс. Мозг часто сбивает с толку жажду голода, поэтому обезвоженный человек ест больше, думая, что он голоден.
• Сон также играет роль. Изменение часовых поясов, необычная среда, поздние прогулки сбивают цирковые ритмы. Воспоминание повышает уровень грелина (гормональный голод) и уменьшает лептин (гормон насыщения). Результатом является повышение аппетита и тяга к высоким пищам.
• Стресс от планирования и рейсов также способствует. Даже положительный стресс от новых впечатлений увеличивает кортизол, что способствует накоплению жира, особенно в животе.

Вместо того, чтобы пробовать все подряд, введите предел — одно новое блюдо в день. Это может быть местная закуска, главное блюдо или десерт. Остальная часть еды знакома и понятна. Таким образом, вы удовлетворяете любопытство, но не перегружаете тело.

Выберите самые интересные и уникальные. Пицца в Риме — должна попробовать, и гамбургер в Макдональдсе — нет. Свежие морепродукты на побережье — да, бесплатный картофель — вы можете есть дома. Сосредоточьтесь на том, что действительно характерно для региона.

Если вы действительно хотите попробовать несколько блюд, поделитесь порциями со спутниками. Таким образом, вы можете попробовать больше вкусов, но есть меньше в объеме. Многие рестораны встречаются и подают дегустационные порции.

Даже если вы ужинаете в ресторанах и попробуйте уличную еду, держите завтрак под контролем. Белковый завтрак стабилизирует сахар в крови и снижает тягу к сладостям весь день. Это особенно важно при изменении часовых поясов, когда тело не понимает, какое время сейчас.

Ищите простые варианты: омлет, греческий йогурт с орехами, творог, яйца в любой форме. Если завтрак включен в цену отеля, выберите белковые блюда и игнорируйте шведский стол с выпечкой. Калории, спасенные утром, можно потратить на интересный ужин.

Лучше пить кофе после еды, а не вместо этого. Кофеин натощак стимулирует высвобождение кортизола и может усилить тягу к сладостям. Кроме того, туристический кофе часто сладкий и высокий.

Коктейли на пляже, вино за ужином, пиво в алкоголе-алкоголе незаметно добавляет 300-500 калорий в день. Кроме того, он стимулирует аппетит и снижает самостоятельный контроль, поэтому после пары очков его легко опрокинуть.

Если вы не готовы отказаться от алкоголя в отпуске, выберите менее высокие варианты. Сухое вино лучше, чем сладости, виски с газировкой — лучше, чем сладкие коктейли. И не забудьте чередовать алкоголь с водой — это поможет избежать обезвоживания.

Установите предел — например, один бокал за ужином или два коктейля на пляже. Не превращайте свой отпуск в алкогольный марафон, иначе вы вернетесь домой не только с избыточным весом, но и с проблемами печени.

Отпуск — отличная возможность двигаться больше. Поход по городу, плавание в море, велосипедные туры, танцуя до утра — все это сжигает калории и позволяет вам есть немного больше, чем обычно без последствий.

Планируйте активность после плотной еды. Мы ужинали в ресторане — прогуляйтесь по набережной. Мы пробовали местные сладости — поднимайтесь на смотровую палубу пешком. Движение ускоряет пищеварение и предотвращает отложение жира.

Даже если вы не фанат спорта, в отпуске движения могут быть приятными. Изучение новых мест, фотосессий в красивых местах, шоппинг на местных рынках — все это — это занятие, которое компенсирует часть съедения.

В отпуске легко забыть выпить воду, особенно если вы постоянно пьете кофе, соки или алкоголь. Но обезвоживание замаскируется под голод и делает вас перееданием. Кроме того, метаболизм нарушается, и даже обычное количество пищи откладывается в жире.

• Носить с собой бутылку воды и регулярно выпить, не дожидаясь жажды. В горячем климате потребность в воде увеличивается на 1,5-2 раза. Если вода кажется скучной, добавьте лимон, мяту, огурец.
• Проверьте уровень гидратации по цвету мочи-он должен быть светло-желтым. Темный цвет сигналов обезвоживание. И помните: кофе, чай и алкоголь не заменяют воду, а скорее способствуют его потере.

• Изучите меню заранее, если возможно. Многие рестораны публикуют меню в Интернете, и вы можете заранее выбрать что -то интересное, но не слишком тяжелое. Это поможет избежать импульсивных заказов под влиянием голода.
• Попросите подавать соусы отдельно — часто именно они делают блюдо супер -калори. Салат Цезаря без заправки и с курицей — это полезная закуска, а с литром майонеза — калорийная бомба.
• Не стесняйтесь просить изменения в блюде. Овощи вместо жареной рыбы на гриле вместо теста, фруктов вместо торта на десерт. Большинство учреждений встречаются, особенно если вы объясните, что следуете этой фигуре.

Самая большая ошибка — продолжить диету «Отпуск» дома. «Я отдыхаю на пару дней с диеты» часто превращается в недели и месяцы. Вернитесь в обычный режим с первого дня — это поможет быстро сбросить завербованные.

Первые 2-3 дня после отпуска организм легко расстался с «водой» весом от солевой пищи, алкоголя и расстройств режима. Если вы немедленно вернетесь к здоровой диете, вы можете потерять 1-2 кг в неделю.

Не весите сразу после возврата — цифры могут расстроить и демотивировать. Дайте телу неделю, чтобы адаптироваться, а затем оценить результат. Часто «катастрофическое» увеличение веса является временным явлением.

Не превращайте поездку в постоянное ощущение вины для каждого съеденного куска. Принцип 80/20 также работает в отпуске: есть 80% времени рационально, 20% позволяют себе гастрономические эксперименты.

Если сегодня пробовали сегодня местные сладости, выберите легкий салат. Мы крепко поужинали — на следующий день вы ограничиваете себя легким завтраком и ужином. Баланс не может быть поддержан за один день, а в нескольких.

Главное, чтобы насладиться поездкой, и не превращать ее в поле битвы со своим собственным аппетитом. Воспоминания о вкусной еде и новых местах представляют собой пары временно забитых килограммов, которые легко уйдут после возвращения в обычный режим.