Кристина Селютина, Denish Design спроектировала Бистро 121 в Краснодаре. В основном упор делается на еду на вынос. На площади 26 м². метров дизайнеру удалось создать большую открытую кухню, санузел, подсобное помещение и зал для посетителей на шесть мест.
Об этой теме: Кристина Селютина: перепланировка квартиры для молодой пары в Краснодаре
Кристина СелютинаДизайнер Denish Design
Расположение
В названии бистро присутствует адрес: оно находится на улице Горького, 121. Кристина Селютина вспоминает, что ее первое впечатление от здания было удивительным: одноэтажное здание оказалось очень старым и непрезентабельным. Все стены в комнате кривые. «Позже мы без особых усилий выровняли стены и потолок листами гипсокартона. Однако в исходном коде было преимущество: большое окно. Сиденья добавили с видом на проезжающие трамваи».
«Интерьер создан для людей», — подчеркивает Кристина. — Для всех, кто может прийти в обед или вечером, чтобы насладиться вкусной едой, посидеть в бистро или взять еду с собой. Заказчики – молодые парни, не боящиеся экспериментов. Было приятно с ними работать, потому что они мне доверяли на все сто. Поэтому результат оказался отличным».
Хозяева пришли к дизайнеру со своим вариантом: все пространство занимала кухня, сидячих мест не было. «Нам удалось переосмыслить планировку, чтобы разместить все необходимое кухонное оборудование, сохранив при этом пространство для гостей и место для хранения вещей. Моей главной задачей было правильно обустроить кухню, ведь основное предназначение бистро — еда на вынос. Мы работали с шеф-поваром».
Бистро расположено рядом с барами, где тусуется молодежь. Поэтому нам хотелось ясности и контраста в интерьере. За основу дизайнер использовал белую плитку небольшого формата 10х10 см от Kerama Marazzi. На этом фоне насыщенный синий и дополняющий его терракотовый цвет кажутся еще ярче. Внутренняя перегородка выполнена из стеклоблоков; он закрывает дверь в ванную и пропускает свет, а прозрачные кубики хорошо сочетаются с плиткой на стенах. На фасаде разместили ультрамариновую и белую плитку: они преобразили старое здание до неузнаваемости, выделив его из окружения и сделав привлекательным для молодежи.
Основная мебель состоит из стульев, обитых терракотой, и белого стола российского бренда. Конструкция пушки. Стол, выходящий на подоконник и выкрашенный в синий цвет, был изготовлен местным мастером. Кухонная зона освещена светильником от компании Ledalen. «Я горжусь тем, что нам удалось создать настоящее бистро с сидячими местами на таком небольшом пространстве; это была непростая задача. А еще потому, что мы выполнили все задуманное, практически не отклоняясь от проекта. Мы очень благодарны за это нашим клиентам», — говорит Кристина.
Самое главное в нашем Телеграмма— для тех, кто спешит
