Кухня 5 кв. М: Что удалить, что добавить и где найти место для всего

Важный: Информация в статье носит вводной характер. При планировании изменений на кухне рассмотрим функции ваших помещений, местоположение требований к связи и безопасности. Некоторые решения могут потребовать координации с управляющей компанией.

Ваша кухня размером с туалет в торговом центре, и вам нужно готовить каждый день. Откройте холодильник — и некуда отступить. Если вы хотите получить кастрюлю, вы должны вытащить половину содержимого шкафа. И фраза «Помощь на кухне» вызывает панику, потому что они просто не могут там поместиться.

Но что, если проблема не в размере кухни, но как вы ее используете? Профессиональные дизайнеры знают: на 5 квадратах вы можете поместить все, что вам нужно, и даже создать чувство пространства. Главное, чтобы понять, что на самом деле нужно, и что займет драгоценное место. Мы имеем дело с экспертами по эргономике о том, как превратить булыжник в функциональное пространство.

Начните с инвентаря всего, что есть на кухне. Рассчитайте, сколько сковородок, горшков, тарелок, чашек у вас есть. Обычно оказывается, что блюда в два -три раза больше, чем даже большая семья.

• Правило одной функции: если элемент дублирует другой, оставьте лучшее. Почему три кастрюли одного размера? Почему блендер, если есть комбинат? Почему производитель хлеба, который не использовался в течение шести месяцев?
• Сезонные и редко используемые предметы не должны занимать основное пространство. Формы выпечки, которые вы вынимаете раз в год, собачьего ключа, юландца размером с бассейна — все это можно хранить в кладовой или на балконе.
• Сломанная и изношенная техника занимает место. Кофеварка, которая «все еще может работать», блендер с потрескавшейся миской, тостер для одной горелки — немедленно избавьтесь от. На небольшой кухне нет места для сентиментальности.
• Запасы продукта часто превращаются в мусор. Расходые специи, зерновые, которые никто не ест, консервированная пища «на всякий случай» — все это поглощает драгоценное место в шкафах.

• Холодильник, печь и раковина должны сформировать рабочий треугольник с минимальными расстояниями. На кухне 5 кв. М, это означает: все основное оборудование вдоль одной или двух стен без слез.
• Микроволновая печь на холодильнике представляет собой классическое решение для небольшой кухни. Современные холодильники выдерживают такую ​​нагрузку, и микроволновая печь не занимает рабочую поверхность.
• Посудоражаемая машина 45 см экономит время, а место лучше, чем любые шкафы для блюд. Узкая посудомоечная машина расположена даже на самой маленькой кухне и устраняет необходимость хранить горы с тарелками.
• Духовка или плита? На маленькой кухне вам часто приходится выбирать. Если вы часто готовите, то плита важнее. Духовка может быть заменена на воздушную машину или мультикуктуру.
• Капюшон должен быть компактным, но мощным. Телескопические экстракты занимают минимум пространства и эффективно удаляют запахи. На маленькой кухне это важно.

• Шкафы на потолок — это первое правило маленькой кухни. Используйте верхние полки для редко необходимых вещей: праздничная посуда, зерновые, оборудование для особых случаев.
• Длинные ящики более удобны, чем обычные полки в нижних шкафах. В коробке больше, и вы можете достичь всего без акробатических трюков. Современные фитинги позволяют создать скольжение даже узкого шкафа 15 см.
• Карусели в угловых шкафах решают проблему мертвых зон. Угол кухни — самое неудобное место, но с правильными фитингами это становится одним из самых просторных.
• Внутренние поверхности двери шкафа являются скрытым ресурсом хранения. Узкие полки для специй, крючки для леди, держатели для покрытий — все это не занимает основное пространство.
• Подвал кухни может стать дополнительной коробкой. Специальные системы недостатков позволяют использовать даже это место для хранения печь для выпечки или редко используемых блюд.

• Выдвижная столешница увеличивает рабочую область дважды, если это необходимо. Она прячется под главной столешницей и уходит, когда вам нужно дополнительное место для приготовления.
• Складной стол к стене заменяет обеденный стол на очень маленькой кухне. В сложенной форме он занимает 10 см, развернутое — дает полное место для еды двум людям.
• Режущая доска над раковиной создает дополнительную рабочую поверхность. Специальные платы, устанавливающие раковину в временную столешницу.
• Многоуровневые стенды используют пространство столешницы вертикально. Специи, масла, часто используемые продукты размещаются в нескольких уровнях, освобождая место для приготовления пищи.
• Мобильная тележка может одновременно служить дополнительной рабочей зоной и местом хранения. В рабочее время он стоит рядом с плитой, после приготовления его очищается в углу или между шкафами.

• Стены на стенах — самый эффективный способ разгрузить шкафы. Лоуберри, шум, гвозди, полотенца висят в поле зрения и под рукой, не занимаяся в коробках.
• Магнитные полоски для ножей и специй сохраняют место в коробках. Магнитные ножи безопаснее, чем на стойке, а банки со специями всегда видно.
• Полки на концах кухни используют каждый сантиметр. Узкие полки с шириной 15-20 см представляют собой масла, уксус, соусы-все, что необходимо под рукой во время приготовления.
• Системы хранения потолков подходят для света, но объемные вещи. Фруктовые корзины, чашка подвески, полки для редко используемых блюд.
• Внутренняя часть двери в коридор — это дополнительное место для крючков и узких полков. Фартуки, полотенца, небольшие кухонные аксессуары могут быть размещены там.

• Световые цвета расширяют пространство — это не миф, а оптический закон. Белая или светло-серая кухня кажется более темной на 20-30%. Яркие акценты приемлемы, но в мелких деталях.
• Глянцевые поверхности отражают свет и создают ощущение большего пространства. Глянцевый фартук, лакированные фасады, зеркальные элементы — все это работает для визуального расширения.
• Открытые полки вместо верхних шкафов делают кухню воздушной. Но только в том случае, если порядок на них — хаос на открытых полках создает чувство беспорядка.
• Скрытые ручки на фасадах создают чувство целостности и порядка. Кухня выглядит как целое, а не набор разбросанных шкафчиков.
• Правильное освещение увеличивает кухню лучше, чем любое перепланировку. Светодиодная подсветка рабочих зон, прожекторы в шкафах, общий яркий свет — все это делает кухню более и более удобной.
• Зеркальный фартук — это радикальный способ удвоить визуальное пространство. Правда, ухаживание за этим сложнее, но эффект впечатляет.

• Г-н-формированная планировка оптимальна для квадратной кухни 5 кв.м. Она использует две стены и оставляет место для прохода.
• Линейная планировка подходит для узких удлиненных кухонь. Все расположено вдоль одной стены, противоположное остается свободным.
• Плохая идея острова на небольшой кухне — плохая идея. Остров ест место для прохода и создает ощущение стеснения.
• Окончательный сигнал можно превратить в дополнительную столешницу. Если подоконник широкий и сильный, он становится продолжением рабочей зоны.
• Ниша в стене является идеальным местом для встроенной технологии. Холодильник, микроволновая печь или духовка в нише не выступает и не мешает движению.
• Проход на кухне должен быть не менее 90 см. Меньше — и движение станет неудобным, больше — потеря полезного пространства.

Маленькая кухня — это не предложение, а призыв творчества. Правильная организация пространства может сделать 5 квадратов более удобно 15 неправильно спланированными. Главное -мыслить вертикально, использовать каждый сантиметр и не бояться нестандартных решений. Помните: лучшая кухня — это та, на которой удобно готовить, а не та, которая просто большая.