«Lyudk и Lyudk!» — А теперь вся страна знает, как выглядит настоящая деревенская кухня. «Упасть с кухни, повар работает здесь!» — И мы видим заводскую столовую глазами главного героя. Кухня в советском кино была не просто местом действия, а социальным индикатором, зеркалом эпохи и характеристикой характера.
От роскошной кухни профессора Тихомирова до скромной кухни Кузикин — каждая тарелка рассказывала зрителю целую историю. О процветании и бедности, о семейном счастье и одиночестве, о том, как живет «простой советский человек».
Главное из статьи:
- Кухня была главным семейным пространством — здесь самые важные разговоры и примирение происходили;
- Холодильник «Саратов» или «Зил» сразу же рассказал о статусе семьи — это была мечта миллионов;
- Деревенская кухня с русской печью была против города с газовыми печи — символ прогресса;
- Самые драматические сцены произошли на кухне — от семейных ссоров до объяснений в любви;
- Кухонная посуда работала в качестве реквизита: эмалированные горшки = простота, Crystal = богатство.
«Lyudk, и Lyudk!»: Кухня как сердце дома
В «Любви и голубях» на кухне встречаются самые пронзительные сцены. Здесь Надя готовится к семье, здесь есть знаменитая встреча двух соперников — Райса Захаровна и любовницы дома. «Lyudmila Gurchenko, сидя на холодильнике», стала мемом задолго до появления Интернета.
Деревенская кухня Кузикинса — это энциклопедия советской жизни 80 -х. Простая газовая плита, эмалированные горшки, скатерть в цвете. Нет излишек, но все функционально и удобно. На столе находится Самовар, признак того, что семейные магазины хранят традиции.
Интересно, что в студии были застрелены интерьеры «Внутри дома», но режиссер Владимир Менсов достиг удивительной надежности. Каждая деталь — от местоположения кастрюли до цвета обоев — была проверена до самой маленькой детали.
«Уезжайте от кухни!»: Cantens как зеркало общества
В «Девушках» легендарная сцена в столовой стала отличительной чертой фильма. «Упасть с кухни, повар работает здесь!» — И мы видим огромную заводскую столовую с длинными столами и простыми блюдами.
Питание в советском кинотеатре всегда контрастировало с домашней кухней. Столовая — это работа, официальная, команда. Домашняя кухня — это семья, теплая, искренность. Директора умело использовали этот контраст.
В Атосе герой Леонид Куравлев постоянно нюхает в Пивбарах и столовых — признак того, что у него нет настоящего дома. Но семейные персонажи всегда показываются за домашним столом.

Холодильник как символ
В советском кино холодильник был не только бытовым прибором, но и с предметом статуса. «Саратов», «Zil», «Biryusa» — от бренда холодильника, зритель сразу понял финансовое положение семьи.
В «Иронии судьбы» герои имеют те же холодильники — это подчеркивает идею фильма о единообразии советской жизни. В «Москве я не верю в слезы» в квартиру профессора Тихомирова — импортированный холодильник, признак особой позиции в обществе.
Помните знаменитую сцену из «Любовь и голубей», где Раиса Захаровна сидит на холодильнике? Это не несчастный случай — она буквально «запечатлела» главный символ семьи.

Газ против дров: прогресс в одной тарелке
Оппозиция деревенской печи и городской газовой плиты была классической техникой советского кино. Печь — это традиции, связь с землей, патриархальный путь. Газовая плита — прогресс, современность, городская цивилизация.
В Калине Краснайя Йегор Прокудин возвращается в деревню к своей матери — и первые кадры показывают русскую печь. Это сразу дает понять: герой возвращается к происхождению, в реальную жизнь.
Но в «официальном романе» все кухни строго городские, с газовыми печатью. Это мир официальных лиц и сотрудников, где нет места для деревенских романов.

Блюда как характерный персонаж
Кухонная посуда в советском кино работала точной характеристикой героев. Подчеркнутые горшки и простые тарелки являются признаком простых, честных людей. Хрустальные очки и фарфоровые наборы являются атрибутами богатства или претензий против него.
В «Алмазной руке» в Горбанкове — обычные советские блюда. У контрабандистов в ресторане есть кристалл и серебро. Контраст очевиден: честность против прибыли.
Особая любовь к режиссерам для Самоваров. Это символ семейного тепла, гостеприимства, русских традиций. Самовар на столе автоматически сделал семейную «хорошую», респектабельную.

Семейные драмы за кухонным столом
На кухне произошли самые важные разговоры в советском кино. Здесь они были объяснены в любви, поднялись после ссоров, приняли важные решения. Кухня была местом искренности — здесь были удалены маски, и были проявлены настоящие чувства.
В «Москве не верит в слезы», Катя признает своих друзей в своих планах на кухне. В «Любви и голуби» все семейные драмы разворачиваются вокруг кухонного стола. В Атосе герой ищет тепло и понимание — и находит их на кухне.
Режиссеры поняли: кухня является самым неформальным пространством в доме. Здесь люди становятся самими самими собой.

Еда как язык чувств
Что готовит герои, как они едят — все это было частью характеристик. Борш и котлеты — традиционная семья. Деликатесы и иностранные продукты являются жалобами на специальность. Простая каша — это скромность и неприхотливости.
В иронии судьбы знаменитая затопляющая рыба стала символом пары неуместной. В «Любви и голубях» Надя готовит простую, сытную еду — признак ухода за семью.
Интересно, что в советском кино почти никто не приготовил изысканные блюда дома. Сложная кулинария была привилегией ресторанов и особых случаев.
Кухня как социальное лифт
На кухне можно проследить социальное рост героев. В «Москве показан путь Катьи от простой девушки к директору завода, в том числе через смену кухни, от общинного до элиты.
Размер кухни, качество мебели, доступность оборудования — все это работало как показатель успеха. Просторная кухня с импортированным оборудованием означала, что герой «достигнут в жизни». Скоровая кухня с минимумом удобства — что еще не имело большого пути.
Советские кухни в кино — это не просто пейзаж. Это портрет эпохи, энциклопедия повседневной жизни, учебник по социологии. Каждая кастрюля, каждая скатерть рассказывала зрителю больше, чем страницы текста о том, как люди жили в СССР.
Обложка: pinterest.com
Похожие записи:
- Новый формат жизни: что такое мини-полисы и кому они подходят — INMYROOM
- Как они спроектировали яркую и оригинальную ванную комнату в советском кусочке — inmyroom
- Небоскреб с историей: почему дом на Котельнической — больше, чем просто здание — INMYROOM
- Ноль отходов: 15 простых шагов к жизни без отходов — INMYROOM