В социальных сетях регулярно появляются посты, что чайные пакетики изготовлены из пластика, который входит в наше тело и медленно убивает нас. Некоторое желание немедленно переключиться на листовой чай, другие утверждают, что это еще одна паника с нуля. Где правда? Мы имеем дело с научными фактами в наших руках и узнаем, стоит ли бросить все сумки из дома.
Главное из статьи:
- Не все сумки одинаковы — Большинство из них изготовлены из бумаги и натуральных материалов, но есть также пластиковые;
- Микропластики действительно попадают в чай — но в количествах, безопасность которых еще не была доказана;
- Самые проблематичные — пирамиды Из прозрачного материала они высвобождают наибольшую микропластику;
- Листовый чай — это не панацея -Т также находит микропластики из -за загрязнения окружающей среды;
- Основная опасность не в материале сумкии как самый чай и условия его хранения.
Что на самом деле делают чайные пакетики
Классические прямоугольные сумки, которые мы знаем с детства, чаще всего изготавливаются из специальной фильтрованной бумаги. Это натуральная целлюлоза, иногда с добавлением небольшого количества термопластичных волокон для прочности суставов.
Круглые сумки обычно изготавливаются из материала, не связанного с несущим — смесью натуральных и синтетических волокон. Уже есть больше «химии», но в целом материал считается пищей и безопасным.
Но модные пирамиды — другая история. Они изготовлены из нейлона, полиэтиленталатата (ПЭТ) или других пластиков. Они выглядят красиво, чай в них лучше благодаря большому тому, но именно они стали источником всех впечатлений.
Проблема в том, что производители не всегда честно указывают на состав упаковки. В коробке говорится «натуральные материалы», а сумка явно синтетическая к прикосновению.
Что было показано в исследованиях микропластики
В 2019 году канадские ученые из Университета Макгилла провели сенсационное исследование. Они варили 4 различных типа чайных пакетов в горячей воде и обнаружили, что одна чашка содержит до 11,6 миллиарда частиц микропластики.
Звучит страшно, верно? Но давайте выясним детали.
- Во -первых, исследование касалось только пластиковых пирамид премиального сегмента. Обычные бумажные пакеты показали значительно меньшие числа.
- Во -вторых, размер этих частиц составляет от 0,1 до 150 микрометров. Для сравнения: толщина человеческих волос составляет 50-100 микрометров. То есть мы говорим о микроскопических фрагментах.
- В -третьих, до сих пор никто точно не знает, как такие дозы микропластики влияют на здоровье. Исследования по этой теме только начинаются.
Почему панику рано
Микропластики окружают нас повсюду — она находится в водопроводной воде, морепродуктах, меде, пиве и даже в воздухе, мы дышим. Согласно тому, кто, средний человек потребляет около 5 граммов микропластики в неделю — это около одной кредитной карты.
Чашка чая из пластикового пакета очень мало добавляет к этому количеству. Мы получаем гораздо больше микропластики, нагревав пищу в пластиковых контейнерах или напитками из одноразовых чашек.
Кроме того, человеческое тело знает, как снять иностранные частицы. Большая часть микропластики проходит через пищеварительную систему в транзите и естественным образом выделяется.
Это не означает, что проблема должна быть проигнорирована. Просто нет никаких научных доказательств того, что микропластики из чайных пакетов представляют серьезную угрозу для здоровья.
Листовой чай — не панацея
Многие считают, что переход к листовому чаю полностью решит проблему. Увы, это не так.
Недавние исследования показали, что микропластики также содержатся в листовом чае. Причина в загрязнении окружающей среды. Чайные кусты поглощают микропластики из почвы и воды, он накапливается в листьях.
Особенно высокие концентрации встречаются в дешевых разновидностях чая из регионов с плохой экологией. Премиальные сорта из экологически чистых областей содержат меньше загрязнения, но гораздо дороже.
Кроме того, для листового чая требуется больше времени, чтобы варить и мыть посуду. Не всегда удобно, особенно на работе или в путешествиях.
На что действительно стоит обратить внимание
- Материал сумки не является самой большой проблемой в мире чая. Качество самого продукта гораздо важнее.
- Дешевый чай часто содержит пыль, красители, вкусы и даже фрагменты ветвей. В некоторых образцах был обнаружен избыток допустимых норм тяжелых металлов и пестицидов.
- Поддельные чаи могут содержать синтетические красители, которые придают необходимый цвет желаемый цвет, но не несут никакой пользы.
- Неправильное хранение приводит к плесени и бактериям — это гораздо более опасно, чем любая микропластика.
Как минимизировать риски
Если микропластики в чае все еще беспокоят вас, это простые способы уменьшить его потребление:
- Выберите бумажные пакеты или материалы, не связанные с потерями. Избегайте глянцевых пирамид прозрачного пластика.
- Не заполняйте мешки кипящей водой — чем выше температура, тем больше микропластики высвобождается. Оптимальная температура для большинства чаев составляет 80-90 градусов.
- Не оставляйте сумку в чашке долгое время. Чем дольше контакт с горячей водой, тем больше веществ проходит от материала до напитка.
- Купить чай знаменитых производителей, указанный композицией упаковки. Если нет информации о материале мешков на коробке, это причина, чтобы стать осторожностью.
Альтернативы мешкам
Если вы хотите полностью избежать сумок, рассмотрите эти варианты:
- Горячие места — Металл или силикон, легко промывают, служили годами. Минус — вам нужно носить с собой и мыть после каждого использования.
- Французская пресса — удобно для дома и офиса, но не подходит для путешествий.
- Чайник со встроенным в ситечке — Идеально подходит для любителей листового чая, но занимает место.
- Одноразовые бумажные фильтры — Компромисс между удобством мешков и безопасностью листового чая.
Стоит менять привычки
Если вы пьете 1-2 чашки чая в день в обычных мешках, вам не нужно ничего менять. Риски минимальны, и преимущества самого чая (антиоксиданты, улучшение настроения, ритуал питья чая) значительно перевешивают теоретический вред от микропластики.
Другое дело, если вы поклонник чая и пьют 5-6 чашек в день из пластиковых пирамид. Тогда имеет смысл пересмотреть привычки и переключиться на более безопасные варианты.
В любом случае, вообще не отказывайтесь от чая из -за страхов перед микропластикой. Гораздо важнее контролировать качество самого продукта, не злоупотреблять количеством и наслаждаться процессом.
История с микропластикой в чайных пакетах является классическим примером того, как научные исследования заросны спекуляциями и превращаются в панику. Да, проблема существует. Нет, это не так важно, чтобы радикально изменить образ жизни. Просто будьте немного более внимательны к выбору чая — и продолжайте наслаждаться любимым напитком.