Основы этикета XXI века: 7 советов от эксперта — INMYROOM

Героиня нашего 1 серия 2 сезона подкаста «Ремонт и Коты» стала Альбина Холгова, международный эксперт по этикету. Она рассказала о тонкостях современного этикета. Мы собрали подборку интересных советов, которые помогут вам не попасть в беду, избежать неловких моментов и быть на высоте в любой ситуации.

По правилам европейского этикета фразу «Приятного аппетита» может сказать только тот, кто приготовил еду и подал ее на стол. В противном случае, произнося эти слова, вы вторгаетесь в частную зону человека, что нарушает границы личности и нормы приличия. Тем более не стоит произносить эту фразу среди коллег. Представьте ситуацию: человек жует или собирается положить еду в рот, и вдруг мимо проходит очередь из коллег и все желают: «Приятного аппетита». Жеватель вынужден остановиться и ответить. Только представьте, что он чувствует в этот момент.

Следуя этикету, нельзя произносить фразу «Будь здоров». Просто притворись, что ничего не заметил. Как правило, психологически здоровый человек в обществе старается сдерживать себя и не чихать. Но если такое произошло, все должны подыгрывать ему и не обращать внимания. Но тот, кто чихает, должен сказать «Извини».

Людей можно беспокоить по вопросам работы только в рабочее время. Например, вы знаете, что человек работает с 10.00 до 18.00, а вы за это время решаете все вопросы по телефону. После 18.00 беспокоить его можно только в случае крайней необходимости. Очень часто этикет делового общения нарушают руководители, которые позволяют себе звонить коллегам или писать сообщения поздно вечером.

Что касается неделового общения, то все зависит от того, насколько близко вы общаетесь с человеком. По правилам общего этикета не следует беспокоить людей звонками до 12:00 дня и после 20:00 вечера.

Когда вас приглашают на деловую встречу для решения важного вопроса, постарайтесь выглядеть соответственно. Если вы пришли в офис в коротком летнем платье или шортах и ​​футболке, будьте готовы к тому, что вашу просьбу откажут. Даже если вы человек творческой профессии и в вашем окружении некоторые вещи допустимы, на официальную встречу лучше прийти в строгом деловом костюме.

Если вы пришли в хороший дорогой ресторан, смело ставьте сумку на пол. Небольшой клатч можно положить на спинку стула или на колени.

Согласно светскому этикету, первым, кто входит в лифт и выходит из него, всегда является мужчина. В деловом этикете ближайший к нему человек нажимает кнопку вызова лифта, а человек, ближайший к входу/выходу, первым входит/выходит из лифта.

К табу относятся все темы, затрагивающие смерть, несчастные случаи, трагедии, религию, деньги, политику и т. д. Не следует подробно описывать свои болезни или симптомы, которые мучают вас в данный момент. Максимум, что вы можете сказать, это: «Я плохо себя чувствую», не вдаваясь в подробности, которые можно раскрыть только врачу.

Если ваш собеседник задает неуместный вопрос или затрагивает тему, которая вас смущает, попробуйте сменить ее. Воспитанный и умный человек поймет свою ошибку и поддержит разговор по-другому. Если он все еще настаивает, тактично скажите, что не хотите ни отвечать, ни говорить на эту тему.

По правилам этикета гости садятся за стол только после того, как их пригласили к столу и сама хозяйка села за него. Женщины садятся первыми, а мужчины им помогают, потом садятся сами. Дамам следует сразу воспользоваться тканевой салфеткой и слегка промокнуть ею губы, чтобы след помады на стекле был менее заметен. Люди, пренебрегающие этим правилом, оставляют на стеклянной посуде жирные следы, что очень неприятно для окружающих.

1. Невозможно поперчить или посолить блюдо, не попробовав его.
2. Хлеб отламывают руками и по кусочку кладут в рот.
3. Котлеты едят только вилкой, без использования ножа.
4. Вареную спаржу едят только левой рукой.
5. Косточки от оливок или фруктов не выплевывают, а аккуратно берут кончиками пальцев и кладут на салфетку.
6. Бургер подается с помощью вилки и ножа.