Питание в жару: 10 продуктов, которые охлаждают организм изнутри — inmyroom

Когда термометр показывает +35, аппетит исчезает, и нормальная пища кажется слишком тяжелой. Тело инстинктивно отказывается от теплых и высококалорийных блюд, которые требуют легкость и прохладу. Но есть продукты, которые не только удовлетворяют голоду в жаре, но буквально охлаждают тело изнутри, так что терморегуляция помогает и перегревается.

Секрет таких продуктов заключается в высоком содержании воды, особых веществах и способности влиять на теплообмен организма. Правильная пища в огне может снизить температуру 2-3 градусов и защитить от теплового удара.

Огурцы с 96% состоят из воды и содержат уникальные охлаждающие соединения. Они буквально снижают температуру тела, поэтому в горячих странах огурцы составляют основу летней диеты.

• Сок огурца содержит кремний, который улучшает теплопередачу, а тело помогает охлаждать быстрее. Калий в огурцах дополняет потери электролитов позже.
• Ешьте огурцы полностью с кожей — он содержит максимально полезные вещества. Добавьте салаты, сделайте огурцов, приготовьте холодные супы.
• Газовая маска огурца также помогает — прохладу передается кожей и бочками лица.

Арбуз составляет 92% воды и содержит натуральный сахар, который быстро восстанавливает энергию без гравитации в желудке. Это идеальная закуска в жару.

• Ликопин в арбузе защищает кожу солнцезащитного крема изнутри. Цитруллин улучшает кровообращение и помогает организму более эффективно придать тепло.
• Арбуз работает как натуральный изотон — он заполняет жидкость и электролиты лучше, чем многие спортивные напитки.
• Замороженные кусочки арбуза — отличная альтернатива мороженому. Прохладная и потушенная жажда одновременно.

Мята содержит ментол, который активирует холодные рецепторы во рту и создает ощущение прохладности. Этот эффект длится до 30 минут после потребления.

• Монетный чай, даже теплый, охлаждает лучшие холодные напитки. Парадокс объясняется тем фактом, что ментол запускает механизмы терморегуляции организма.
• Добавьте свежую мяту в воду, лимонад, салаты, холодные супы. Мястовое масло можно нанести на виски для быстрого охлаждения.
• Монетный двор также успокаивает нервную систему, которая важна для тепла — напряжение высокой температуры улучшает ощущение тепла.

Продукты с кислым милк традиционно используются в горячих странах для охлаждения. Они содержат много воды, белков и пробиотиков, которые улучшают пищеварение в жаре.

• Кефир нормализует температуру тела из -за молочной кислоты и специальных белков. Пьяный стеклянный кефир снижает внутреннюю температуру на 0,5-1 градуса.
• Греческий йогурт с огурцами (Цацики) — это классическое блюдо с средиземноморской кухней для жары. Комбинация охлаждающих продуктов улучшает эффект.
• Замороженный йогурт — полезная альтернатива мороженому. Добавьте ягоды и мяту для максимального охлаждающего эффекта.

Дыня 90% состоит из воды и содержит натуральный сахар, калий и витамин С. Она быстро падает голод и жажду, не перегружая пищеварение.

• Калий в дыне имеет решающее значение в жаре — он дополняет потерю электролитов позже и предотвращает обезвоживание.
• Дыня обладает диуретическим эффектом, который помогает организму выходить из избыточного тепла из -за испарения.
• Дымный смузи с мятой и льдом — идеальный напиток для крайней жары. Монеты, питаются и обновляются одновременно.

Помидоры с 94% состоят из воды и богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который защищает от солнечного излучения изнутри.

• Холодный томатный суп Gaspacho — это классическое блюдо для жары. Это не только охлаждается, но и предлагает организм витаминов и минералов.
• Помидоры стимулируют производство пота, которое является естественным механизмом охлаждения организма.
• Объедините помидоры с огурцами, мятой, базиликом для максимального охлаждающего эффекта.

Как это ни парадоксально, горячий зеленый чай охлаждается лучше, чем ледовые напитки. Он активирует природные механизмы терморегуляции посредством потоотделения.

• Антиоксиданты в зеленом чае защищены от теплового напряжения и улучшают корректировку до высоких температур.
• Пейте зеленый чай теплый, но не горит. Добавьте мяту или лимон, чтобы улучшить охлаждающий эффект.
• Холодный зеленый чай также удобен, но горячий более эффективен для длительного охлаждения.

Это кажется нелогичным, но острые травы (перец чили, имбирь, басаби) помогают с охлаждением. Они стимулируют потоотделение, которое является естественным кондиционером организма.

• По этой причине острая еда является основой кухни в горячих странах. Индийское карри, мексиканская сальса, тайские супы — все содержат много острых трав.
• Капсаицин в острого перца расширяет сосуды и улучшает кровообращение, что более эффективно придает тепло.
• Начните с небольших количеств, если не используются для острой. Эффект охлаждения происходит через 10-15 минут после потребления.

Цитрусовые фрукты содержат лимонную кислоту, которая стимулирует слюну и создает ощущение прохлады во рту. Витамин С укрепляет бочки и улучшает адаптацию к тепло.

• Citroenwater — это классический напиток для жары. Он восстанавливает баланс электролита и стимулирует работу почек.
• Добавить лимон в воду, чай, салаты. Замороженные лимонные ломтики в воде — это простой способ получить освежающий напиток.
• Эфирные масла в цитрусовых короках также охлаждаются — вы можете надеть кожу лимоном для быстрого эффекта.

Листовый зеленый (салат, шпинат, руккола, базилик) содержит много воды и хлорофилла, что помогает организму адаптироваться к жару.

• Базилик особенно эффективен — он содержит эфирные масла, которые создают ощущение прохлады и улучшают терморегуляцию.
• Петрушка и укроп стимулируют работу почек и помогают удалить избыточное тепло и мочу.
• Зеленые смузи с огурцом, шпинатом и мятой — мощный охлаждающий коктейль для жары.

• Вода остается основным напитком на жару, но она может быть усилена охлаждающими добавками: мята, огурец, лимон.
• Кокосовая вода является натуральным изотоном, идеально дополняет электролиты без избыточного сахара.
• Холодные супы — Гаспачо, Окрошка, свекла — Смешайте пищу и охлаждение.
• Смузи охлаждающей пищи с добавлением мороженого — быстрый способ снижения температуры тела.

• Горячая пища перегружает тело и улучшает ощущение тепла. Отказ от супов, запеченных, выпечки.
• Алкоголь нарушает терморегуляцию и может привести к обезвоживанию. В жару это особенно опасно.
• Кофеин в больших количествах выселения. Если вы пьете кофе, увеличьте потребление воды.
• Жизная пища требует много энергии для пищеварения, что увеличивает внутреннее тепло.
• Сладкие газированные напитки дают краткое освещение, но затем увеличивают жажду.

• Ешьте чаще, но небольшими порциями. Большие порции требуют энергии для пищеварения и увеличения внутреннего тепла.
• Запланируйте самые важные блюда по утрам и вечером, когда прохладнее. Ограничьте себя закусками во второй половине дня.
• Пищевая температура должна быть пространством или прохладной, но не ледяной. Слишком холодная пища может вызвать сосудистые спазмы.
• Пейте воду за 30 минут до еды и через час — это улучшает пищеварение на жару.

Дети перегреваются быстрее, чем взрослые, поэтому их диета должна быть продумана.

• Дайте детям больше фруктов и овощей с высоким содержанием воды — арбуз, дыня, огурцы, помидоры.
• Я могу быть льдом, но лучше домашнего йогурта и фруктов без избытка сахара.
• Следуйте режиму питья — дети часто забывают пить и быстро высохнуть.

• С признаками теплового мочевого пузыря немедленно дайте прохладную (не ледяной!) Воду с щепоткой соли.
• Продукты охлаждения — арбуз, огурцы, холодный кефир — помогут быстро снизить температуру тела.
• Прикрепите что-нибудь холодное к шею и запястья-замороженного арбуза или бутылки из ледяной воды.
• Позвоните в машину скорой помощи, если условие не улучшится.

• Gaspacho — бить помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, чеснок с оливковым маслом и подают холод.
• Окрашка на кефир — разрезать огурцы, редьку, травы, яйца, залить холодным кефиром.
• Fruitsalade — Смешайте арбуз, дыню, огурцы, мяту, сезон с лимонным соком.
• Охлаждающие смузи — взбейте арбуз, огурец, мята, лед в блендере.

Правая пища в жару — это не только комфорт, но и безопасность. Включите эти 10 продуктов в своем рационе, и организм будет благодарить вас даже в самом ненормальном тепло.