Pizza Hut представила новый дизайн ресторана в Плано, штат Техас, ориентированный на технологии и удобство для привлечения большего количества клиентов.
В магазине есть киоски самообслуживания, обогреваемые шкафы для бесконтактного выдачи заказов и автокассы.
В меню «Hut 'N Go» есть меню «Hut 'N Go», в котором предлагается избранный список «готовых» товаров, которые можно быстро заказать и забрать у окна.
Несмотря на то, что дизайн направлен на упрощение заказа на вынос и цифровых заказов, он также направлен на повышение качества питания в магазине благодаря станции для приготовления пиццы, обращенной к гостям, где покупатели могут наблюдать за процессом приготовления вблизи.
Хотя Pizza Hut уже управляет в США небольшими магазинами, работающими только на вынос и только для доставки, с мобильными линиями выдачи заказов, магазин Plano, похоже, обеспечивает баланс между традиционными местами для сидячих мест и форматами, ориентированными на вынос.
В дизайне магазина предусмотрены обогреваемые шкафы выдачи заказов и киоски для оформления заказов.
Этот дизайн магазина является первым в США, но он уже работает почти в 2000 Pizza Hut по всему миру. По данным компании, эта «цифровая технология» помогла увеличить количество заказов и привлечь больше клиентов по сравнению с традиционными ресторанами.
«Мы сосредоточены на расширении опыта для всех, кто взаимодействует с нашим брендом, и мы понимаем, что опыт гостей, особенно тот, который сочетает в себе удовольствие с цифровым удобством, может быть ключевым отличием», — сказал Шеннон Гарсия, президент глобальной франшизы. рынки и глобальная деятельность Pizza Hut.
Реакция на снижение продаж
Это связано с тем, что Pizza Hut стремится привлечь больше потребителей на фоне снижения продаж.
Pizza Hut, принадлежащая Yum! Brands (YUM) сообщила о 4-процентном снижении продаж в одном и том же магазине в третьем квартале 2024 года, что привело к почти 2-процентному падению общей выручки по сравнению с прошлым годом. В США продажи в одних и тех же магазинах упали на 1 процент в третьем квартале и на 3 процента за год.
Этот шаг также является частью более широкой тенденции в индустрии ресторанов быстрого обслуживания, поскольку все больше брендов адаптируют дизайн своих магазинов для обслуживания цифровых гостей, упрощают получение заказов и создают более современную атмосферу.
«Этот новый ресторан, от его физической планировки до современного дизайна и возможностей цифрового продвижения, демонстрирует наследие инноваций Pizza Hut и уникальную способность удовлетворять меняющиеся потребности гостей способами, характерными для нашего бренда», — сказал Аарон Пауэлл, генеральный директор Pizza Hut. .
