Почему некоторые люди все едят и не становятся толстыми — inmyroom

Важно понимать: сравнение себя с «не -фат» людей бессмысленно. У каждого есть свои характеристики метаболизма, свои сильные и слабые стороны. Лучше сосредоточиться на том, что можно контролировать: питание, активность, сон, стресс.

У каждого есть такие знакомые: они поглощают пиццу, пирожные и фаст -фуд, никогда не отрицают себя сладко, но выглядят так, как будто они были на диете всю свою жизнь. Рядом с ними вы чувствуете себя несправедливо оскорбленным природой — стоит съесть лишнее печенье, а весы показывают плюс килограммов. Откуда происходит такая несправедливость? Дело не только в генетике и «быстром метаболизме». Есть несколько научно обоснованных причин, по которым некоторые люди могут есть без ограничений, в то время как другие уходят от одного взгляда на торт.

Действительно, есть люди, которые выиграли генетическую лотерею. Они имеют более быстрый метаболизм с рождения, щитовидная железа работает более активно, митохондрии — «энергетические станции» клеток функционируют более эффективно. Такие счастливые люди тратят на 15-20% больше калорий на поддержание жизненно важных функций.

Но генетика не предложение. Он определяет только основные настройки тела, которые могут быть скорректированы к образу жизни. Человек с «медленными» генами может стать стройнее, чем тот, кто родился с «быстрым» метаболизмом, но ведет разрушительный образ жизни.

Интересно, что гены «экономического метаболизма» помогли нашим предкам выжить во время голода. Теперь, когда еда доступна во время часов, эти же гены работают против нас, заставляя нас отложить каждую дополнительную калорий.

Мышцы -самая энергетическая ткань в организме. Один килограмм мышечной массы сжигает 13-15 калорий в час, даже при полном отдыхе. Жирная ткань тратит только 4-5 калорий. Оказывается, что человек с развитыми мышцами может есть на 300-500 калорий больше в день, не набрав вес.

Многие люди, тонкие по своей природе, имеют хорошо развитые мышцы, даже если они не занимаются спортом профессионально. Это может быть наследственной особенностью или результатом активного образа жизни в детстве и молодежи.

С возрастом мышечная масса естественным образом уменьшается за 1-2% в год после 30 лет. Поэтому те, кто ранее ел без ограничений, после сорока, внезапно начинают набирать вес с той же диеты.

Аккуратный (термогенез не эксплуатирующей активности)-это энергия, которую мы тратим на всю деятельность, кроме сна, пищи и спорта. Это включает в себя кампании в квартире, постукивание пальцами, поддержание осанки, даже жевательную резинку.

У разных людей аккуратное может значительно различаться — до 800 калорий в день. Некоторые неосознанно увеличивают активность после обильной еды: они еще больше встают, встают чаще и более активно жестом. Их тело интуитивно сжигает лишние калории.

«Толстый» тип людей, напротив, при переедании становится вялым и неактивным. Тело переключается на режим экономии энергии и накопления резервов.

Триллионы бактерий живут в кишечнике, которые помогают переваривать пищу. У разных людей композиция микрофлоры радикально отличается, и это влияет на то, сколько калорий извлекается из одной и той же пищи.

«Тонкие» бактерии (например, бифидобактерии) менее эффективно извлекают энергию из пищи и даже производят вещества, которые ускоряют метаболизм. «Полностью» бактерии (некоторые типы фирм) поглощают каждую калорий как можно более эффективно.

Антибиотики, стресс, ненадлежащее питание могут нарушить баланс микрофлоры, не в пользу гармонии. Поэтому пробиотики и ферментированные продукты могут действительно помочь поддерживать вес.

Инсулин — это гормон, который помогает клеткам поглощать глюкозу из крови. У людей с высокой чувствительностью к инсулину углеводы эффективно превращаются в энергию и не осаждаются в жир.

При низкой чувствительности (резистентность к инсулину) даже полезные углеводы легко превращаются в жировые отложения, особенно в животе. Это состояние часто развивается с возрастом, с сидячим образом жизни и частыми стрессом.

Регулярная физическая активность, особенно мощность, значительно повышает чувствительность к инсулину. Поэтому спортивные люди могут позволить себе больше углеводов без вреда для фигуры.

Тело тратит разные количество энергии на переваривание различных продуктов. Белки требуют 20-30%их содержания калорий, углеводов-8-15%, 3-5%. Люди, которые предпочитают белковую пищу, автоматически сжигают больше калорий.

Некоторые продукты имеют «негативное содержание калорий» — на их пищеварение тратится больше энергии, чем они содержат. К ним относятся сельдерей, огурцы, грейпфрут, зеленый чай.

Острая пища (перец чили, имбирь) ускоряет метаболизм на 8-12% на несколько часов. Кофеин также дает термогенный эффект. Поклонники острых и кофе могут сжечь дополнительные 50-100 калорий в день.

Хронический стресс увеличивает уровень кортизола — гормона, который способствует накоплению жира, особенно в животе. При устойчивых к стрессу людей кортизолы остаются нормальными даже с эмоциональным стрессом.

Острый стресс может действовать по -разному: некоторые начинают «захватывать» проблемы, другие, наоборот, теряют свой аппетит. «Непротив» люди часто принадлежат второму типу — с волнением, они едят меньше или даже забывают о еде.

Методы управления стрессом — медитация, йога, практика дыхания — могут значительно улучшить метаболизм и помочь в контроле веса.

Во время глубокого сна вырабатывается гормон роста, который активно сжигает жиры. Отсутствие сна нарушает баланс гормонов голода и сытости, заставляя больше есть и выбирать более высокие пищи.

Люди, которые легко засыпают и крепко засыпают в течение 7-8 часов, имеют значительное преимущество в поддержании веса. Их гормональная система работает как часы, метаболизм остается быстрым.

Расстройства сна (бессонница, апноэ, поверхностный сон) могут привести к увеличению веса даже при правильном питании. Следовательно, высококачественный сон является одним из ключевых факторов гармонии.

«Не толстые» люди часто имеют привычки здоровой пищи, даже не думая об этом. Они едят медленно, жевают еду, останавливаются при первом ощущении сытости.

Многие интуитивно уравновешивают калории в течение дня: они крепко ели за обедом — они легко ужинали. Они съели торт — мы пропустили следующую закуски. Само тело регулирует энергию.

У людей, которые склонны к полноте людей, эти механизмы самостоятельного регуляции часто нарушаются. Они могут не чувствовать насыщенность, быстро есть, не обращают внимания на сигналы тела.

У некоторых людей больше коричневой жировой ткани — особый тип жира, который сжигает калории для производства тепла. Коричневый жир активируется на холоде и может тратить до 400 дополнительных калорий в день.

Количество коричневого жира частично определяется генетикой, но его можно увеличить при регулярных холодных эффектах: прохладный душ, сон в прохладной комнате, зимние прогулки.

Интересно, что у детей больше коричневого жира, чем у взрослых. Это одна из причин, по которой дети обычно не страдают от избыточного веса, даже едят не самую здоровую пищу.

Генетика не может быть изменена, но вы можете как можно больше использовать свой потенциал. Силовая тренировка увеличивает мышечную массу, кардио нагрузки улучшают чувствительность к инсулину, правильное питание нормализует кишечную микрофлору.

Важно понимать: сравнение себя с «не -фат» людей бессмысленно. У каждого есть свои характеристики метаболизма, свои сильные и слабые стороны. Лучше сосредоточиться на том, что можно контролировать: питание, активность, сон, стресс.

Помните: даже самые «успешные» генетически люди могут набрать вес, если они ведут разрушительный образ жизни. И те, кто получил «медленные» гены, могут быть стройными и здоровыми с правильным подходом.