Совет «не после шести» давно превратился в аксиому. Многие уверены, что поздний ужин приводит к увеличению веса, мешает сна и негативно влияет на здоровье. Но это действительно так? Мы выясняем, что говорит наука и какие продукты действительно стоит исключить перед сном.
Что происходит с телом, если есть перед сном
Пищеварение не останавливается ночью, но его скорость замедляется. Если ужин слишком тяжелый, могут произойти неприятные последствия:
- Нарушение сна. Поздняя еда заставляет тело активно работать, и это может привести к поверхностному сна и частые пробуждения. Особенно плохо, жирная и пряная пища влияет на засыпание, что может вызвать изжогу и тяжесть в животе.
- Содержание сахара в крови. Быстрые углеводы (сладости, выпечка) вызывают резкое повышение уровня глюкозы, а затем их одинаково быстрое падает. Это может привести к тому, что человек проснется посреди ночи из -за острого чувства голода.
- Увеличение веса. Сам покойный ужин не приводит к ожирению. Однако, если человек переедает и получает больше калорий, чем он тратит, избыточная энергия наносится в запасах жира.
Есть исследования, показывающие, что люди, которые пообедали позже, могут иметь более высокий уровень сахара в крови и медленный метаболизм. Тем не менее, это довольно связано не со временем еды, а с обычными привычками пищи и образу жизни.
Кто должен действительно избегать еды, прежде чем ложиться спать
Хотя поздний ужин не всегда вреден, он действительно может нанести вред некоторым людям:
- Те, у кого желудочно -кишечные заболевания. С гастритом, рефлюксом и пептической язвкой желудка потребление пищи может вызвать изжогу и ночной дискомфорт. В лживом положении желудочный сок легче попадает в пищевод, вызывая неприятные ощущения.
- Те, кто сражается с избыточным весом. Часто вечерняя еда превращается в неконтролируемую закуску, особенно если человек пропустил ужин или немного ел в течение дня. В этом случае отклонение позднего ужина поможет уменьшить общее потребление калорий.
- Те, кто страдает от бессонницы. Плотная пища перед сном может стимулировать нервную систему и мешать засну. Это особенно верно для продуктов, содержащих кофеины (шоколад, чай, энергия, газированные напитки).
Когда лучше поужинать и какие продукты можно съесть перед сном
Оптимальное время для последнего приема пищи — За 2-3 часа, чтобы спатьПолем Если вы едите слишком рано, может возникнуть ощущение голода, которое не позволит заснуть. Если слишком поздно, существует риск перегрузки желудка.
Продукты, которые можно съесть перед сном:
- Низкий белок: курица, индейка, рыба, яйца;
- Sour -milk Products: греческий йогурт, сыр с низким содержанием коттеджа;
- Овощи с клетчаткой: огурцы, зелень, сладкий перец;
- Орехи и семена (в небольших количествах).
Эти продукты легко поглощаются, не вызывают острых прыжков в крови сахара и не перегружают желудок.
Что следует избегать перед сном:
- Жирная и жареная пища;
- Сладкая и выпечка;
- Кофеин и алкоголь;
- Красное мясо (расщеплено дольше, чем другие белки).
Заключение
Есть ночью не вредноЕсли вы соблюдаете баланс калорий и выберите правильные продукты. Это гораздо важнее не то, что вы едите, а в том, что именно и в каких количествах. Поздний ужин не приведет к увеличению веса, если общее потребление калорий в день остается нормальным. Тем не менее, люди с проблемами пищеварения или нарушениями сна лучше заранее планировать еду, чтобы избежать дискомфорта.