На выставке HIX в Лондоне 2024, невероятно удобно расположившись на стенде Balsan и Ligne Roset перед переполненной толпой нетерпеливых слушателей, Дизайн отелей Редактор Софи Харпер провел содержательную панельную дискуссию с Арун Ранадиректор по дизайну Accor Hotels ENA; Грейс КеллиДиректор по дизайну, архитектура, проектирование и строительство, Hilton EMEA; Генри Ривдиректор по дизайну интерьеров IHG Hotels and Resorts; и Джастин Мит БейкерДиректор по дизайну интерьеров Hyatt EMEA, который углубился в творческие и стратегические решения, формирующие нынешний и будущий ландшафт гостиничного дизайна.
В ходе дискуссии каждый из этих влиятельных директоров по дизайну поделился своим бесценным взглядом на дизайн отелей, дифференциацию брендов, а также о важной роли и влиянии дизайна гостеприимства на качество обслуживания гостей, а также несколько дополнительных советов для дизайнеров по поводу процесса презентации.
Возглавляя дизайн для брендов, каждый из которых управляет более чем 20 уникальными линиями отелей, открывая беседу, Софи Харпер спросила участников дискуссии: что отличает каждый бренд?
«Каждый бренд уникален и имеет свое место. Дизайн каждого отеля будет отличаться даже в зависимости от региона», — пояснила Грейс Келли из Hilton, чтобы адаптироваться к конкретным потребностям и ожиданиям различных рынков. «Буквально на этой неделе мы провели ремонтные работы в отеле DoubleTree by Hilton в Амстердаме, — продолжила она, — и мы проделали большую работу с бельгийской компанией, чтобы вдохнуть новую жизнь в бренд DoubleTree, который существует уже Прошло уже 50 лет, поэтому нам нужно подумать о его развитии».
Затем разговор перешел к гибкости (или жесткости) принципов бренда и к тому, мешают ли эти правила когда-либо дизайну.
«У большинства из нас будут технические стандарты, которые станут общей чертой всех брендов, и от нас, как директоров по дизайну проектов, зависит, будет ли дизайн соответствовать этим стандартам», — сказал Генри Рив из IHG. «Прежде чем приступить к проектированию, мне нравится собираться вместе со всеми различными отделами, такими как операционный и т. д., чтобы обсудить, что требуется и как все это может согласовываться — чтобы создать дизайн отеля, который не только ошеломляет визуально, но и удобный.»
Джастин Мит Бейкер из Hyatt добавил, что баланс между творческой свободой и соблюдением принципов бренда иногда может привести к непростым дискуссиям, но именно в этом заключается настоящая задача дизайнера: создать что-то свежее и уникальное. Вот почему прочные отношения с поставщиками также имеют ключевое значение, согласились участники дискуссии.
Важность сотрудничества с поставщиками при проектировании отелей часто упускается из виду, однако оно играет решающую роль в успехе проекта, умолял Арун Рана из Accor, подчеркнув, что поставщики часто являются незамеченными героями процесса проектирования, помогающими проявить творческий подход. концепции в осязаемые продукты: «Дизайнеры интерьера приходят с творческим видением, но поставщики воплощают это видение в жизнь». Видение, которое, по крайней мере для нашей группы директоров по дизайну, начинается с презентации.
«Мы тратим много времени на изучение дизайнеров и поиск подходящих вариантов для каждого проекта», — сказала Грейс, при этом дизайнеры отбирались на основе их креативности, послужного списка и способности реализовать уникальные ограничения проекта. Арун из Accor подчеркнул важность адаптации презентаций к конкретной аудитории, поскольку дизайнеры часто представляют свои идеи смешанной группе заинтересованных сторон, включая владельцев, лиц, принимающих решения с ограниченным бюджетом, и операторов, обеспокоенных временем выполнения заказа, а также директоров по дизайну. .
Разговор также коснулся важности энергии и страсти в презентации. Генри отметил, что лучшие презентации краткие и страстные, подчеркнув, что дизайнерам не следует тратить драгоценное время на второстепенные детали, а вместо этого следует передавать свое видение так, чтобы оно нашло отклик у аудитории, что Арун проиллюстрировал, вспомнив презентацию, в которой дизайнер использовал аромат. задействовать чувства и создать незабываемое впечатление.
Джастин еще раз страстно призвал дизайнеров стремиться к авангарду в своих проектах, который создаст незабываемое впечатление: «Если мне придется вас подталкивать, значит, вы идете неправильным путем. Я хочу, чтобы вы (дизайнеры) зашли так далеко, делая что-то настолько нелепое, что мне придется быть плохим парнем — Мистером Негативом — который вернет вас к реальности».
«Так какое же будущее у дизайна?» – спросила Софи, на что Джастин ответил: «Неизвестное и невидимое».
Завершая дискуссию, наполненную пасхальными яйцами, от аудитории были получены вопросы. Без сомнения, под влиянием поэтически-загадочного описания будущего дизайна Джастина, один из зрителей спросил режиссеров, как, по их мнению, искусственный интеллект возглавит индустрию.
Выразив неоднозначное мнение о роли технологий, Арун, признав, что ИИ — это тема, которую он не хотел обсуждать на сессии, ответил: «Инструменты ИИ полезны, как и Pinterest, но их еще предстоит полностью интегрировать в процесс проектирования. Хотя я не сомневаюсь, что однажды в студиях появится роль AI-менеджера, так же, как сейчас есть менеджер по устойчивому развитию».
Тем не менее, Арун раскритиковал проекты, созданные с помощью ИИ, за отсутствие человеческого подхода и глубины опыта, который приходит из реального опыта. «Лучший источник вдохновения — это путешествия: побывать там и испытать все на собственном опыте. Ваше вдохновение для дизайна интерьера, вероятно, придет не из последнего интерьера, который вы видели, а, возможно, из рынка, который вы посетили, или из еды, которую вы ели, или ароматов, которые вы чувствовали». Хотя Грейс добавила, что ИИ может оказаться полезными в определенных контекстах, например, когда ее команда использовала эту технологию для иллюстрации элементов дизайна, таких как колонны, на ранних стадиях проекта DoubleTree, когда физические макеты еще были невозможны.
В заключение, доклад позволил увлекательно взглянуть на сложности гостиничного дизайна с точки зрения инсайдеров: от проблем баланса креативности и последовательности бренда до важности сотрудничества между дизайнерами, поставщиками и операционными командами. Поскольку индустрия продолжает развиваться, становится ясно, что будущее гостиничного дизайна будет определяться инновациями (человеческими или иными…), стремлением к уникальному опыту гостей и постоянным стремлением создавать пространства, которые удивляют, вдохновляют и делают людей хочу вернуться.
Бальсан и Розетка линия оба Рекомендуемые поставщики и регулярно появляемся в наших Новости поставщиков раздел сайта. Если вы заинтересованы в том, чтобы стать одним из наших рекомендуемых поставщиков, отправьте электронное письмо по электронной почте. Кэти Филлипс.
