Ресторан Savras открылся в Москве в доходном доме Михайлова на Большой Дмитровке, также известном как «Египетский дом». Светлый интерьер, гармонично отражающий архитектуру здания, создан по дизайну офиса. Точка дуги. Пространство, выполненное в духе французского кондитерского магазина, наполнено деталями, напоминающими поместья и лошадей, что неслучайно: дизайн заказали владельцы, любители лошадей Анна и Кирилл Егоровы и реставратор Карина Григорян. Авторы проекта: Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Анастасия Малышева, Жанна Караулова.
Предмет: Бюро Archpoint: ресторан «Иванка» в Neva Towers
Ресторан площадью 310 квадратных метров расположен на первом этаже исторического особняка и состоит из четырех залов, каждый из которых имеет свою атмосферу и погружает вас в определенную атмосферу. Светлый первый зал с панорамными окнами выполнен в духе французского городского кафе и символически разделен на две части: кондитерскую «библиотеку» с «кондитерской» и пивной бар с полками в стиле полдника.
Мебель легкая и не утяжеляет пространство. Серо-голубоватый потолок, как и штукатурка, был тщательно восстановлен из имеющихся фрагментов. Полы выложены брусчаткой из травертина, интерпретированной на современный лад. Витрина со сладостями декорирована плитами травертина – здесь можно заказать кофе, десерт и один из 50 видов чая из личной коллекции владельцев Savras.
Кондитерская плавно перетекает во вторую столовую. Внимание также уделяется светлым цветам. Оштукатуренные стены украшены предметами искусства из мятой бумаги. Аксессуары напоминают об истории этого места, а также тонко подводят к теме старых конюшен, которая все чаще проявляется в двух задних комнатах ресторана. Станция официанта оформлена в виде стога сена, а на стенах висит серия фотографий Ивана Рудыка с саврасскими лошадьми, сделанная в стиле модной фотографии.
Любовь владельцев ресторана к конному спорту отражена в двух других залах: баре и изысканной столовой, которые разительно отличаются от первой части и выполнены в темных тонах. Для отделки потолка и стен использован шпон экзотического дерева этомо («тигровое дерево»). От природы он имеет темно-красновато-коричневый оттенок, что делает его похожим на старые доски, пропитанные водой и временем. Винные шкафы, официанты, ставни, светильники, оформленные в аналогичном эко-стиле – все выполнено по рисункам дизайнеров.
Расслабиться в баре можно за деревянной стойкой с тактильно приятной фактурой, сидя на табуретке в форме седла или на мягких креслах и диванах, обшитых шорно-седельной кожей. А если вы посмотрите вверх, то увидите настоящее седло для прыжков, свисающее с потолка. Еще одно оригинальное решение – двери в ванную. Они выполнены в виде входов в конюшню, но вместо окон на них установлены экраны, на которых транслируется видео с лошадью, как будто она находится внутри. Лошадь ходит по загону, время от времени подходит к окну и засовывает морду. Дополняют атмосферу подковы, которые по народному поверью приносят удачу.
Будьте вдохновлены ВКонтакте с нами
