Кажется, что сложные добавки и суперфуды необходимы для улучшения метаболизма. Но часто этого достаточно, чтобы заглянуть на вашу кухню. Обычные специи могут ускорить метаболизм на 20-30%. Мы выясняем, какие приправы действительно работают и как правильно их использовать.
Главное из статьи:
- Некоторые специи повышают температуру тела и ускоряют метаболизм;
- Правильная комбинация и дозировка важна;
- Эффект заметен при регулярном использовании;
- Специи помогают только со здоровой диетой;
- Важно рассмотреть индивидуальную терпимость.
Перец чили: почему это работает
Basy Pepper основан на капсаицине. Это вещество:
- Повышает температуру тела;
- Ускоряет метаболизм;
- Уменьшает аппетит;
- Улучшает поглощение других специй.
Как использовать: начните с малого — щепотка молотого перца в супе или соусе. Постепенно вы можете увеличить до 1/4 чайной ложки в день.
Имбирь: больше, чем просто вкус
Свежий имбирь содержит Gingerol, который:
- Улучшает пищеварение;
- Уменьшает воспаление;
- Стабилизирует сахар в крови;
- Усиливает термогенез.
Свежий корень имбиря работает лучше всего. Добавьте его в чай, смузи или используйте его в маринатах.
Куркума и черный перец: идеальная пара
Куркума усиливает метаболизм, но плохо поглощается. Черный перец увеличивает свою биодоступность в 20 раз! Добавьте эту пару:
- В рисе;
- В овощных блюдах;
- В полоски.
Корица: контроль сахара
Эта специя:
- Стабилизирует глюкозу;
- Уменьшает тягу к сладостям;
- Улучшает чувствительность к инсулину;
- Ускоряет метаболизм.
Добавьте 1/2 чайной ложки в кашу, кофе или йогурт.
Кардамон: Недоворот помощник
Кардамон:
- Улучшает пищеварение;
- Уменьшает вздутие живота;
- Ускоряет метаболизм;
- Помогает с тошнотой.
Использовать в чае, кофе или ямы для выпечки-2-3 на порцию достаточно.
Как составить смесь специй
- Основной рецепт:
- 1 SL куркума;
- 1/2 чайной ложки Черный перец;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- Щепотка кайевого перца.
- Использовать:
- В хлопьях;
- В полоски;
- В соусах;
- В маринатах.
Что важно помнить
- Начните с небольших доз;
- Не используйте специи натощак;
- Учитывать индивидуальную терпимость;
- Объедините разные специи, чтобы усилить эффект.
Важное предупреждение
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать новые специи в рацион, особенно если у вас есть:
- Проблемы с желудочно -кишечным трактом;
- Хронические заболевания;
- Беременность или грудное вскармливание;
- Медикамент.
Помните: специи не являются волшебным таблеткой для потери веса. Они работают только в сочетании со здоровым питанием и регулярной физической активностью.
