Studio Collective и OZ Architecture разработают дизайн Tavernetta Vail — Mile High CRE

Frasca Hospitality Group сотрудничает с Курорт и резиденции Four Seasons Vail открыть Таверна Вейл этой зимой. Как и его тезка в Денвере, Tavernetta Vail предложит меню, которое исследует всю Италию, захватывая богатые вкусы севера и яркие вкусы юга, при этом отдавая дань уважения горной культуре и разнообразной кухне альпийских регионов страны.

«Мы не могли бы быть более счастливы сотрудничать с Бобби и базирующейся в Колорадо Frasca Hospitality Group, чтобы представить любимый бренд Tavernetta в Вейле», — говорит Джером Аррибас, генеральный менеджер Four Seasons Resort Vail. «Этот ресторан обещает установить новый стандарт питания, обогащая наше направление незабываемыми впечатлениями и яркой атмосферой, привнося при этом сладкая жизнь стиль в городе Вейл».

Под руководством Студия Коллективотмеченная наградами дизайнерская группа из Венеции, Калифорния, и из Денвера Архитекторы OZпространство (ранее принадлежавшее ресторану Flame) проходит комплексную реконструкцию. Tavernetta Vail будет иметь несколько внутренних и внешних пространств, включая новый бар и лаунж, а также уютные кабинки для сидения, идеально подходящие для ужина после катания на лыжах или утреннего перекуса перед днем ​​приключений. Отремонтированная частная столовая займет дальний конец ресторана и идеально подойдет для небольших встреч, семейных посиделок и знаменательных событий в жизни. Другая обстановка включает в себя изящные детали, подчеркивающие продуманное мастерство, с отсылками к известному итальянскому архитектору Джо Понти.

«Мы спроектировали современное пространство, которое дополняет впечатляющие окружающие горы, включив в него обилие натуральных материалов и элегантных деталей, которые отдают дань уважения наследию Вейла как первоклассного места для получения исключительных впечатлений, будь то исключительная кухня или катание на лыжах мирового класса», — говорит он. Кристиан Шульц, Директор по дизайну и партнер Studio Collective. «Вместе с командами Tavernetta и Four Seasons Vail мы воплощаем это видение в жизнь, органично сочетая итальянское очарование с горным уютом, чтобы создать уютную атмосферу для необыкновенного обеда».

«Four Seasons разделяет нашу приверженность совершенству гостеприимства, и мы уверены в единстве наших организаций, чтобы предоставить непревзойденный кулинарный опыт этому первоклассному курорту и круглогодичному месту назначения», — говорит Бобби Стаки, соучредитель Frasca Hospitality Group и мастер-сомелье. «Мы с нетерпением ждем сотрудничества с командой Four Seasons Vail для реализации нашего общего видения и приветствия новых и постоянных гостей в Вейле этой зимой».

Tavernetta Vail — одно из нескольких улучшений, о которых будет объявлено в Four Seasons Resort Vail, в дополнение к обновленному спа-салону и комплексной оздоровительной программе, обновленным люксам и предстоящему улучшенному Ski Concierge. Следите за развитием ресторана в Instagram @тавернеттаваил.