Я перестал считать калории и проиграл 10 кг: анти -диет, которая работает, -это inmyroom

Миллионы женщин по всему миру превратили еду в математику — они взвешивают каждую ягоду, записывают каждый глоток чая и панику от расстроенных 50 калорий. Это кажется логичным: меньше калорий меньше веса. Но что, если эта логика работает против нас? Что, если путь к гармонии лежит не через цифры и ограничения, а через возврат к естественным потребностям тела?

Представьте себе поездку в супермаркет, где вместо выбора вкусной и здоровой пищи вы отчаянно изучаете этикетки, рассчитывая, подходит ли этот творог на ежедневную норму. Привычный? Миллионы людей превратили еду в урок по математике, забыв главное — тело может регулировать потребности самостоятельно.

Парадокс заключается в том, что чем строчее мы контролируем калории, тем больше мы нарушаем природные механизмы саморегуляции. Мозг перестает реагировать на сигналы голода и насыщения, полагаясь на внешние «правила». В результате мы не едим, когда они голодны, но когда «это должно быть запланировано».

Исследования показывают: люди, которые строго рассматривают калории, чаще разбиваются и набирают вес назад. Причина проста — тело воспринимает постоянные ограничения как угрозу и включает в себя режим «экономии энергии», замедляя метаболизм.

Мало кто знает: постоянное напряжение контроля мощности повышает уровень кортизола — гормона стресса. И кортизол делает полную противоположность тому, что мы хотим — способствует накоплению жира, особенно в животе.

Оказывается, порочный круг: чем строгость диета, тем выше стресс. Чем выше стресс, тем активнее тела является энергией «для дождливого дня». Добавьте здесь социальную изоляцию — отказы от встреч с друзьями в кафе, проходы семейных праздников, постоянные мысли о еде.

«Диетическое мышление» отражает все больше места в голове. Вместо того, чтобы думать о работе, отношениях или хобби, мы мысленно планируем завтрашнюю диету и упрекаем себя в «дополнительном» куске хлеба.

Интуитивное питание — это не диета, а способ вернуться к естественным отношениям с пищей. Основные принципы просты: есть, когда они голодны, останавливаться, когда они заполнены, выбирают продукты, которые любят и получают выгоду.

Звучит страшно? Многие боятся, что без строгого контроля немедленно наберет избыточный вес. На практике происходит обратное. Когда организм понимает, что еда всегда доступна в достаточных количествах, он перестает паниковать и делать «стратегические запасы».

Изучение Университета Миннесоты показало: люди, которые практикуют интуитивное питание, имеют более стабильный вес, лучшее психическое здоровье и здоровые отношения с пищей по сравнению с теми, кто постоянно сидит на диете.

Переход к интуитивному питанию требует времени, особенно если годы диеты были «отлучены», чтобы распознать сигналы организма. Но есть простые шаги, которые помогают восстановить это соединение.

Начните с наблюдения за голодом. Перед каждым приемом пищи спросите себя: «Я действительно голоден или ем вне привычки, из скуки, из -за стресса?» Научитесь различать физический голод и эмоциональный.

Ешьте медленно и сознательно. Поместите телефон, выключите телевизор, сконцентрируйтесь на вкусе, запахе, текстуре пищи. Это поможет заметить момент насыщения во времени.

Это подход калорийности: 300 калорий орехов и 300 калорий печенья по -разному влияют на тело. Орехи дают длительное насыщение, здоровые жиры и белок. Печенье вызывает прыжок в крови, быстрое ощущение голода и тяги к сладостям.

Когда мы сосредотачиваемся на качестве пищи, а не на числах, выбор становится естественным. Само организм начинает «спрашивать», что ему нужно — белок после тренировки, овощи с отсутствием витаминов, углеводов с интенсивной умственной работой.

Этот принцип также работает с «вредными» продуктами. Когда нет запретов, жажда тортов и чипсов постепенно уменьшается. Тело получает то, что он хочет, и перестает быть одержимым требованием «запрещенного плода».

Женщины, которые перешли на интуитивно понятное питание, не только потерю веса, но и улучшение в общем скважине. Постоянная усталость проходит от боя с самим собой, настроение улучшается, энергия появляется для других областей жизни.

Процесс не быстрый — для восстановления природных механизмов может потребоваться несколько месяцев. Но результат стабилен. Там нет эффекта йо-йо, нет разрывов, нет ощущения вины для каждого съеденного куска.

Конечно, интуитивное питание не является панацеей. Если существуют серьезные расстройства пищевого поведения или проблем со здоровьем, лучше связаться с специалистом. Но для большинства людей это возможность, наконец, заключить мир с едой и их собственным телом.

• Первый шаг — позволить себе иметь все. Это звучит страшно, но это работает. Удалите запрещенные продукты, перестаньте делить пищу на «хорошо» и «плохо». Когда нет запретов, нет никакого навязчивого желания нарушать их.
• Второй шаг — научиться различать эмоциональный и физический голод. Эмоциональный голод возникает внезапно, требует конкретных продуктов (обычно сладких или жирных), не проходит после еды. Физический голод развивается постепенно, удовлетворен любой едой, исчезает при насыщении.
• Третий шаг — есть без рефератов. Посвящать хотя бы один прием пищи в день только едой. Нет социальных сетей, сериалов, рабочих звонков. Только ты и тарелка.

Путь к здоровому весу может быть проще, чем кажется. Иногда этого достаточно просто послушать то, что говорит наше собственное тело, вместо того, чтобы следовать следующей «революционной» диете. В конце концов, кто знает ваши потребности лучше — вы сами или приложение по телефону?