«Я пил Cola Zero, чтобы похудеть»: что на самом деле случается с телом от подсластителей — Inmyroom

Кажется, что подсластители — идеальная альтернатива сахару: вкус такой же, но калорий нет. Но все больше и больше экзаменов появляются по поводу их вреда. В июле 2023 года, которые признали спарры «потенциально канцерогенные». Мы выясняем, какие подсластители существуют и насколько они безопасны.

Искусственный:

• Аспартам (E951);
• Сукралоза (E955);
• Калийский азальфам (E950);
• Сахарин (E954).

Естественный:

• Стевия;
• Эритрит;
• Xilit;
• Сорбит.

Аспартам

• Где это встречается: диетическая кока -кола, жевательная резинка, йогурты.
• Что говорит наука: в больших дозах может вызвать головные боли. Это объяснило это «возможно канцерогенными» веществами, но для того, чтобы превышать безопасную дозу, вам необходимо выпить 9-14 банок с нулевым магазином в день.

Сахалоза

• Где он встречается: Sprite Zero, белковые батончики.
• Это считается одним из самых безопасных. Но новые исследования показывают: это может нарушить работу полезных бактерий в кишечнике.

Стевия

Плюсы:

• Естественное происхождение;
• Не влияет на уровень сахара в крови;
• Минимальные побочные эффекты.

Минусы:

• Конкретный вкус;
• В больших дозах это может повлиять на гормональный фон.

Сахарные спирты (ксилитол, эриритный)

Плюсы:

• Почти не влияют на сахар в крови;
• Защитите зубы от кариеса.

Минусы:

• Может вызвать вздутие живота;
• Иметь слабительный эффект.

Первые минуты:

• Рецепторы вкуса получают «сладкий» сигнал;
• Мозг ждет глюкозы;
• Но калория не действует.

Через время:

• Чувство голода может усилить;
• Требуется сладости.

Долгосрочные эффекты:

• Можно изменить кишечную микрофлору;
• Повышение терпимости к сладкому вкусу.

Правило простое: чем меньше, тем лучше. Но если вы выберете:

Самое безопасное:

• Эритрит;
• Стевия в умеренных количествах;
• Xilit.

Условно безопасно:

• Сукралоза;
• Спарители в небольших дозах.

Лучше избегать:

• Сахарин;
• Цикламат.

• Беременная и кормящая;
• Дети в возрасте до 3 лет;
• Люди с желудочно -кишечными проблемами;
• С фенилкетонурией (аспартам).

• Не заменяйте весь сахар на подсластители;
• Альтернативные различные типы;
• Следуйте ежедневной дозе;
• Постепенно уменьшить сумму.

Вывод: нулевые продукты безопаснее, чем сахарные аналоги, но не используют их бездумно. Лучшая стратегия — постепенно уменьшить потребление сладостей в целом, независимо от ее происхождения.

Обложка: toshisushi.ru