Сеть пиццерий North of Brooklyn уже более десяти лет является одной из самых узнаваемых в Торонто, предлагая классическую нью-йоркскую пиццу в непринужденной, почти домашней атмосфере. Пространство нового филиала в районе Этобико спроектировано монреальской студией MRDK, которой удалось воплотить простоту и честность концепции в интерьер.
По теме: Бистро «Балабанов» в Санкт-Петербурге: проект Спам-Бюро с отсылками к прошлому
Двухэтажная пиццерия расширяет привычный формат: на первом этаже расположено бистро с возможностью пиццы на вынос, а на втором – Low Rise Bar – камерное пространство для непринужденных встреч за обедом и ужинов с коктейлями по вечерам. Концепция основана на диалоге между эстетикой нью-йоркских уголков, где пицца продается ломтиками, традиционными ужинами и итальянским дизайном 1960-х годов. MRDK передает этот симбиоз в современном минималистском стиле.
