Кофейня Optimist Coffee в центре Тюмени – не первая коллаборация Светланы Рысевой. StudioLynx, с этими клиентами. «Наш следующий проект расширяет развивающуюся сеть и обогащает спектр методов дизайна интерьера, используемых в филиалах», — говорит дизайнер.
Об этой теме: Studio Lynx: небольшая кофейня в центре Тюмени
Светлана РысеваСтудия LYNX
Расположение
Кофейня площадью 75 м². метров расположена на первом этаже жилого дома на центральной улице Тюмени. В результате реконструкции были созданы общая комната, кухня и санузел для гостей. Две несущие колонны и три несущие стены определили планировку производственного корпуса и планировку цеха. Проемы в капитальных стенах сделал один из предыдущих арендаторов.
В локации сменилось несколько арендаторов. К счастью, исторические артефакты – лепные карнизы и потолочные розы – сохранились. «Штуке, вероятно, около семидесяти лет, столько же лет, сколько и самому дому. Также практически ровесником можно считать стул, который мы нашли на стройке и отреставрировали. Кладку решили оставить в том же виде, в каком она была вскрыта. Но оконные проемы требовали усиления. И появилось решение: построить вокруг окон П-образные конструкции», — рассказывает Светлана Рысева.
«Наше представление об атмосфере места полностью совпало с мнением заказчика: оно должно было быть демократичным и простым. Надо сказать, что клиент обратился к нам после того, как не смог договориться об этом с предыдущим дизайнером. Свежий кофе и свежая выпечка из нашей собственной мастерской — важнейшие части философии спешелти кофе».
Плитка на полу – пожалуй, самое практичное решение для заведения общественного питания. Для большего комфорта в отделке стен и потолка использованы фрагменты плит МДФ в дубовом шпоне. Кофейня расположена в центре деловой жизни – это отражается на дневной активности, но вечером хотелось «замедлить» интерьер и избавить его от лишней суеты. Так на свет появился электрокамин, называемый еще увлажнителем воздуха. Каминный портал, зеркальная комната и рабочая зона бара выложены мозаикой. Цветовая палитра определяется формулой заведения: традиционно в специализированных кафе отдаются предпочтение светлым оттенкам. Белый – абсолютный фаворит.
По мнению Светланы Рысевой, мебель должна была иметь демократичный внешний вид и стоимость, поддерживая философию заведения о доступности для ежедневных посещений. В качестве стульев и оснований были выбраны Delo Design и Ikea. Подвесные светильники — винтажный дизайн Олле Андерссона для шведского бренда Borens, 1970-е годы. «Ни один проект не обходится без предметов нашего собственного авторства. Двусторонний диван в центре комнаты был специально разработан нами для этого интерьера. Мы также придумали цветочные горшки трех размеров. Они сделаны из бетона и окрашены в массе».
Быть вдохновленным В контакте с с нами
