Основанная в 1785 году Кристиано Филиппини в Кастельфранко-ди-Сопра в Тоскане, на полпути между Ареццо и Флоренцией, мясная лавка уже более двух столетий является неотъемлемой частью истории средневекового города. Третье поколение семьи, управляющей семейным бизнесом, решило открыть еще одно заведение — Il Ristoro di Cristiano Filippini, современную тратторию на другой стороне площади от исторической мясной лавки.
Об этом предмете: Astet: ресторан Smoked Room в Мадриде
Смелый проект, предложенный Timothee Studio, сочетает в себе прошлое и настоящее с неожиданной стороны. Дизайнеры Cosimo Bonciani, Andrea Mascagni и Niccolò Antonielli создали в историческом здании театральную атмосферу, вдохновленную итальянскими ночными клубами 1970-х годов.Основой палитры является красный – цвет, который не только символизирует плоть и кровь, но также любовь и страсть. Вместе с отражающими поверхностями и геометрическими формами интерьер излучает ностальгию по прошлому и воспроизводит ретро-элегантность той эпохи.
